首页 > 美女的功夫厨神 > 第104章 干辣椒麻婆豆腐

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莫非,这接下来要做的菜式,跟豆腐有关?陆子光立即就问阿成:“这会儿,真要做豆腐的菜式,我看徒弟老是找些平常的菜来教我,这是要让我轻易学一点吗?”

陆子光点着头,那眼睛正一眨不眨的看着。

这时,阿成真的要动起手来,他起首把锅上面的火炉起火并烧旺,接着,从阿谁放满净水及豆腐块的盆子里,取了好几块豆腐也来,放到砧板上,然后拿出一把尖刀,利索地切起豆腐来。

陆子光顿时答复说:“嗯!我必然会合中十二分精力来看的,这麻婆豆腐,只要两种原质料吗?辣子,和豆腐?”

陆子光听他如许说,不由问:“徒弟!麻婆豆腐是不是有几种辣,那么会不会影响到你所说的麻辣?”

阿成说:“对!这菜确切是用到辣子,并且最首要。接下来要教你的这个菜,叫做麻婆豆腐,听过没有?”

就在火烧得正旺,而锅里也有了充足的火气后,阿成把筹办好的麻油沿着锅边,一个劲的灌溉下去,接着,又把切成片状的姜和蒜,放进锅中爆,只听到吱吱的不竭声响,没多久就披收回姜和蒜的香气。

只见他找到一个瓷缸,然后把整锅油和辣椒异化物倒进瓷缸中,再用水洗濯了一下锅,看模样是要对那豆腐停止加工了,他此次用的不是刚才那种麻油,而是花生油,相对来讲,或许会更香些。

陆子光不由问:“要熬辣子?这是要干啥,这菜要用到很多的辣子吗?并且还要熬?”

听到阿成如许的话,陆子光不由赞叹了一句:“这么多?那确切跟普通家庭的做法不一样,普通家庭也就豆腐加辣子混在一起煮,然后放点生抽就完事了。”

接着,阿成又把筹办好的主料,麻辣干椒,全数放进烈火上的锅中,只听到狠恶的爆炒声音不竭,那辣子也被炒得一阵浓香,让全部厨房每个角落都能够闻到。

阿成说:“徒弟已经来了一次了,刚才五分钟前,可顿时又走出去,他是去另一边的厨房,要熬一种辣子,把这类辣子烘干。”

回到宿舍后,伍浩立即洗了个澡,把身上的锅垢全数先清,这一起上,无数人向他投来了幸灾乐祸的目光,也有无数女孩在向他笑,说他很风趣。

陆子光实在对周雅也有着一种渴求,这类渴求仿佛是一种原始本能或者打动,他感觉周雅是那种有着很强吸引力的女人,成熟饱满,并充满了神韵,作为一个少年,他不得不承认,周雅真是他的菜。

当他进入厨房,发明阿成已经在那边,并且玩弄着中间的一个放满净水的大盆,而那盆上,是一块又一块方形的红色状物体,陆子光一眼就看出,这是豆腐。

没过一会,三小我就开端午休了。

陆子光在中间看着,一阵惊奇,他不由问:“这是要切豆腐吗?不轻易啊,能切成甚么样的?”

估计现在,不但他本身严峻怅惘,信赖周雅和龙望阳,以及个人里的别的很多人,都会为这些而闹心,毕竟这干系到个人的将来生长。

阿成对他说:“对!徒弟实在是要让你由浅入深,不想一下子就教你太难的,并且,也是为了让你打好根基功,如果只学宫延菜,而家常菜你又没做过,那到时厨王大赛如果要考这些家常菜的话,你就没辙了,明白吗?”

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