乔四老头说：“子光！你可真不晓得了，或许你现在还只是个门生吧，你们的小店能赚多少钱？如许的村内里有多少人去买你们那红烧肉？一天你们能赚个一百来块就很不错了。可你晓得这三江宾馆的首席大厨能赚多少钱吗？没法比啊。”
陆子光说：“嗯，我当时想不明白，现在总算明白过来了。但不管如何，我感觉我们一点也没有错，他们竟然要让我们关店，这是不成能的事！我们还要靠这个红烧肉保持支出的，如果不做这个店，我们连用饭都成题目，就不要说我跟mm们的读书题目了。”
乔四老头慢悠悠地走向门来，脚步声迟缓而又节拍，他一边走过来，一边对着那狗叫了一声：“大皮！叫你不要乱吠的，你还是不听话！”
陆子光心想，莫非找乔四老头子问一下，关于这满汉全席的事，或许乔四老头真的懂这些，到时他便能够知识得更多。
当时，他把这个任务，交给了一名九省疆臣、三朝阁老、一代大儒阮元。
陆子光越想越感觉猎奇，关于满汉全席的统统，他都有兴趣，可现在父亲不如何懂，就算晓得估计也不会说给他听，他必须寻觅晓得这方面的人。
乔四老头说：“普通的厨师，也得一万块每个月吧，初级别的，就有几万块，像他这类三江宾馆的首席大厨，一个月起码十万块！”
陆子光立即说：“是的，乔四爷。不瞒你说，我是来跟你探听关于满汉全席的事，叨教，你听过这满汉全席吗？”
听到这个数字，陆子光伸开口半天合不上来，他又问：“真有这么高吗？”
想到这里，陆子光感觉事不宜迟，到明天又要忙活，还不如这天早晨就溜出去，到乔四老头的家去，问个清楚，如果乔四老头不晓得，那就讨个败兴返来就是。
乔四老头说完后，又对陆子光说：“实在，你爷爷学的，就是这满汉全席，他能够把全数的菜式都做出来，但他只是一向在做你们店的那种红烧肉。当时他跟我说，是有特别启事的，因为满清留下来的东西，有能够是被制止的，以是他一向就没有做。但现在城内里，做满菜和满汉全席的酒家饭店太多了，都赚了很多钱。我们也就晓得，他当时的设法是弊端的。”
陆子光赶紧回应：“是我，乔四爷！我是小光，这么晚来找你，不会打搅你了吧？”
陆子光难堪地笑着，他对乔四老头说：“哎，这个时候你就不要夸我了，我还在想，这些人会不会再来拆台，我竟然惹上他们了。对了，乔四爷，你说他是厨师内里支出最高的，那他的支出大抵多少，有我们如许开店那么赢利吗？”
他一边听，一边在想，莫非爷爷和蒋定之前学的，就是这满汉全席的菜式？如果真是如许，那爷爷没把这些烹调技法传授给他和父亲，那实在是一种遗憾。
接着，乔四老头开端提及这满汉全席的出处，说得很详确，让陆子光听得出了神。
乔四老头听了后，又问陆子光：“那他们找上门来，就使出暴力手腕了？不成能吧，他们真的没法无天？”
乔四老头听了后，拍着陆子光的肩膀说：“对！你不要怕他们！你们在这个小处所做点红烧肉，跟他们有甚么干系？他们在城里吃香吃辣，你在这里捞点小米粥，是不是？大师河水不犯井水….”