首页 > 美食供应商 > 第四十一章 一碗清汤面(上)

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现在体系竟然用如许的质料给本身做了个煮面的锅,袁州的内心也是哔了狗。

这个格子统共三排,每排四格,一共十二格,细心看了看又摸了摸,每个格子之间完整密封。

并且袁州还发明自从遇见体系后,用呵呵的次数成方程式增加,俄然有些记念阿谁不说脏话的本身。

传说中的清汤面,能够吃了!

袁州大学期间曾经去过景德镇玩耍,那边出产瓷器,以是他也晓得陶瓷的一些大略分类,此中高温陶瓷对其烧制的技法要求颇高。

当然擀面杖也一样不平凡,袁州所用的擀面杖是‘走槌’中的大擀面杖,专门用来擀面条。

在内心吐槽一番后的袁州,极其淡定的翻开装有面粉的柜子。

从基层拿出一个竹篾,把擀的厚薄适中的面皮堆成三层,用切面刀开端切面。

“终究能够开端煮面了。”

此次的面粉和前次的辨别很大,起首面粉并不是平经常见的那种乌黑得空的模样,而是带着微微的黄色,以袁州活络的嗅觉还发明香味也有所分歧。

一阵肚子饿的声音唤醒了正在清汤面做法中徘徊的袁州。

“哗哗”

翻开碗柜,发明内里多了一种粗瓷大碗,色彩是浅淡的棕色,内里绘着云纹,固然是粗瓷的,但是也光滑细致,不像普通的那样膈手,并且也能看得出来没有上过釉。

这个手感和清脆的声音奉告袁州这竟然是瓷的。

“砰砰”

普通别的面店里所用的也就是煮面桶,大而快速就能煮很多面,这个看着是倒像关东煮的那种格子,只不过每个格子都比较大,能够煮下二两面的模样。

面团在琉璃台上收回美好的声音,这是好面粉才有的声音。

按亮厨房的灯,刹时全部厨房就亮如白天,就仿佛无影灯般,每个角落都是敞亮的,当然大堂的灯光必定不一样,是人体视觉最舒畅的亮度,以是在袁州的小店里就算带好久的眼镜也不会感觉累。

“咕咕”

做灌汤小笼包的中间新柜门上呈现了‘中筋面粉’的几个字样,而炒锅的中间又多出了一个煮面的锅子,只不过这个煮面锅和之前袁州见过的都分歧。

“嘎吱嘎吱”

“我能够卖掉,换一个锅吗?”袁州扶着脑袋问道。

据袁州所知,耐高温陶瓷可作为高温布局质料,用于宇航、原子能、电子技术、机器、化工、冶金等很多部分,是现在科学和技术不成贫乏的高温工程质料,种类繁多,用处极其遍及。

袁州拿起一个直径五十公分的大陶盆,放在一边的琉璃台上,开端用一个洁净无任何味道的木勺开端舀出面粉。

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