味道不错，速率又快，在别的摊点要等四五分钟，在王瘦子家却只要三四分钟，中间固然只差一两分钟，可对很多上班族而言，这就是早退与不早退的不同。
“嗯，好吃。”酱汁未几很多，咸淡适中，面吃到嘴中有股香味，是高汤，全都融进面中了，张凡没走到凳子前，碗中的热干面就吃掉一半。
张凡报了本身店铺的位置，想着洪老板过来还要些时候，回店铺中将小瓦罐全挪出橱柜起来，摆到内里。
没等坐下，端着碗张凡就吃了一大口。
小了些，但量多，多少也能换些钱了，这些东西留下来也没啥用。
“王老板，能不能借用一下你家笊篱？”王瘦子正在清理桌上的渣滓，他女人则在数钱，张凡看到笊篱就挂在汤锅沿上，有三个。
五十块钱，完整值！
“那你这店铺还租不租？”女人从速又问，伸长了脖子。
快节拍糊口，讲究的就是速率。
至于萝卜干，张凡没觉着有甚么特别，越看越觉着寒伧，要抠门到甚么程度，才给这么一小搓？
“哦？你要笊篱干甚么？”王瘦子提着渣滓，闻言看了下张凡，“就放在那，你拿……”
比及坐下，才几分钟的工夫，剩下半碗热干面也吃到肚子里。
想了下，张凡取脱手机，找了下，翻出一个电话号码，上面标注着大市场洪老板几个字：“喂，洪老板吗？我想问一下，你那收不收旧的大瓦罐。嗯，没有一点破坏，都是好的，才用了几个月。你要了？行，我手上没车，你店中不是有个小皮卡吗？哎，别那么吝啬嘛，我恰好有些东西还要买，顺道去你那看看。好的，那我等着你……”
“对。”张凡点头。
隔壁王瘦子餐点老伴娘听到张凡这边动静，扫了眼张凡脚边摆放整齐的小瓦罐，笑着问道：“如何，你这是筹办转行了？”
一人多高的大瓦罐，另有一起配套的小瓦罐，以及别的一些配套的器具，是张凡和厨子一起到郊区一个大市场买返来的。放在内里碍眼，搬进店铺里占位置，丢了又可惜。
奇异！
加酱汁，放萝卜干，筷子再一搅拌，香气扑鼻，酱汁未几很多，恰好拌匀在碱面中，色香味俱全！
出了门，张凡看了眼隔壁王瘦子家店铺，现在下午三点多钟，靠近四点，没甚么主顾。
悄悄抬手，铁勺抵住金属器皿边沿，残留的水分被逼出去，再一抖手，铁勺中的热干面进了桌上早筹办好的瓷碗中。
这是要抢买卖啊！
“你不是要转行吗？”女人更奇特，“你店铺租期还没到，钱必定要不返来了，放在这不是赔租钱吗？亏你还是大门生，脑筋如何转不过来。”
味道的确是神级，比浅显的热干面好吃，可也要人识货才行啊。
神级热干面，神级的不但是食材，一样有张凡在热干面方面的厨艺！
过了数秒钟的时候，桌上平空又呈现别的四样东西，一份高汤，奶红色，香气扑鼻，让人闻着就食欲大开，恨不得一口喝掉。
幸亏热干面不需求甚么高深庞大的东西，张凡看了眼门口的大瓦罐，这东西再摆在这分歧适了。
热干面的面条中加了食用碱，制止变质，普通的色彩是淡黄色，体系供应的这一份是金黄色，酱汁闻着暗香扑鼻，再加上让人食欲大开的高汤，三样东西单从嗅觉、卖相上来讲，的确不简朴，就不晓得味道如何。