首页 > 美食萌主 > 第36章 佛跳墙

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大师也都看到啦,左边的这份是小狮子便当,右边的这份是小熊便当。

小熊便当的熊脸是浅棕色的,米饭里加了酱油,捏成头和耳朵,鸡蛋、胡萝卜和紫菜做成小熊的五官,蛋饼卷起切段,贴上五官,就是小黄鸡。小熊和小黄鸡之间码着秋葵、西兰花、切成米老鼠头像形状的胡萝卜片,另有肉丸子!肉丸子是老奶奶本身炸的,内里不但有猪肉,另有大虾写成的虾粒,咀嚼的时候不但进到天涯,还特别鲜美,猪肉和虾肉在一起相得益彰,猪肉增加了虾肉的香,虾肉增加了猪肉的鲜,一颗颗丸子中都是真材实料,炸好后上面挤上番茄酱,一口一个,咬下去后内里嫩嫩的另有锁住的鲜美汁水……”

“用心做出的便当,很精美,很甘旨。”

“开水白菜。”

第一天和第二天的获奖者,全都是米真香的主顾,晒出来的也都是米真香饭菜和甜点的照片,配焦急剧引诱性的笔墨。

除了小雁外婆的便当以外,最惹人谛视标获奖外卖,就是第十天的外卖了。

开水白菜所用者,就是色浅、味鲜的特级清汤。制作时,先将鸡、鸭、排骨、棒子骨洗净入锅烧沸,捞去泡沫,再把拍破的姜、挽成结的葱、绍酒、川盐同时入锅持续再煮。猪瘦肉、鸡脯肉用刀背捶成茸,先用猪瘦肉茸兑净水搅匀,倒入汤中,待肉茸浮起,先捞去泡沫,再将肉茸捞起,捏成三四个肉饼待用。再将以上煮制的汤,全数舀入吊子或包罐内,把剩下的鸡、鸭、排骨捞起,用净水洗净,放入汤内。再放肉饼,用旺火烧沸,移至微火上,使汤呈似沸非沸状况。此时汤色如绍酒,清澈而鲜香,如有油当即去尽,汤即制成。

很多插手了比赛,来看比赛成果的人,发明本身没有获奖后,在心中冷静吐槽,公然米真香办的比赛,获奖的全都是他们本身家的外卖,就是在为本身家变相做告白嘛。

“求问博主这是哪个都会的哪一家外卖啊?固然在同一个都会的能够性极小,但是万一呢……真的好想吃好吃的佛跳墙啊。”

话题扯远了,本来只需求描述饭菜便能够的,但是这个又悲伤又暖和的故事,让我忍不住讲出来。

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