首页 > 美食萌主 > 第8章 豌豆黄

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并且以往用惯了好东西的米露,也实在不想买一只几百块钱的烤箱用,凡是温度不均匀、上色不均匀,米露都感觉本身没体例忍耐本身烤出来的“失利品”。

“这……这也太高大上了吧?”冉曼喃喃低语,再看看代价,50块的确便宜死了!

上午10点55分,冉曼的手机定时震惊了,她赶紧将闹钟关掉,剩下的五分钟偶然事情,恐怕本身再做一点甚么事情,就错过了11点的抢饭,又订不到好吃的外卖了。

放在冰箱里冰镇后,就是酷热的夏末秋初的绝佳饮品,多汁的梨子和脆脆的银耳都能够吃,汤是酸酸甜甜的,格外开胃生津。比梨汁更浓稠好喝,又比羹更加爽口,润燥又清火,实在太合适这个季候。

日本豆腐切成段,米露刀工了得,一块都没有碎,每一段都普通薄厚。日本豆腐摆进盘子里,拿牙签扎几下,然后均匀的撒少量盐,把措置好的虾仁放上去,上锅蒸。

冉曼将美团翻开,目不转睛地盯动手机上的时候,筹办一变成11点整,就立即开端抢。

做豌豆黄是个磨练耐烦的邃密活儿,要不是米露想要一炮打响,必然不会选这么费事的糕点。

“又甘旨、又安康,这类菜最受那些坐办公室的白领喜好。”

“欸?”又是一声低呼。冉曼看到明天午餐的套餐下备注的小字——

冉曼感受本身发明的这家店,真的是个了不起的宝藏,的确太棒了。手机上方的时候已经变成10点58分了,冉曼紧紧地盯着,不怪这家店的外卖太难抢,这么好吃又这么便宜,必定晓得的人都想买啊。本身不也是紧紧地盯着,发誓要抢到吗?

菜品:虾仁蒸日本豆腐、清炒茄子;点心:豌豆黄;汤品:小吊梨汤;坚果:核桃、杏仁、高兴果组合;生果:桃子、火龙果、哈密瓜切块组合。

小时候沿街叫卖的豌豆黄,是普通人家孩子们解馋的小食品。小贩用砂鼓子将豌豆煮烂后,插手煮熟的小枣,凝固冷却,磕出锅来,切成菱形的一块块叫卖。小贩推着独轮车,车上扣着几锅熬好的豌豆黄儿,固然粗糙,整锅的黄儿上豌豆皮清楚可见,但是仰仗小枣的甜味、面面的口感,倒也适口。

一边炒着,一边还必须随时用木板捞起做实验,直到豆泥往下淌得很慢,开端堆丝的时候,便能够起锅了。所谓堆丝,就是指滴下来的豆泥不是随即与锅中的豆泥相融会,而是逐步构成一个堆,再逐步与锅内的豆泥融会。这个时候就算是炒好了。

不过冉曼还是决定要点他家的外卖,50块就50块,她还记得之前鱼香肉丝和西红柿牛腩的味道,她吃遍全市的饭店,能更好吃的都挑不出几家,用料也真是实在,鱼香肉丝里全都是长长的肉丝,西红柿牛腩里只能瞥见大块牛肉,和那些肉没有几口,任何菜都靠土豆啊青椒啊凑成一份的外卖,完整不是一个层次。

两菜一汤,另有点心、坚果、生果,加起来只卖五十块,现在的物价,来路边的蛋糕店随便买块点心,就得十来块钱吧?随便一点生果,也得好几块钱吧?坚果就更贵了。

必然要让点了这份外卖的人,吃到后感觉50块钱花得非常值得,要让他们身边的同事,一眼看到这份外卖后,就被紧紧地吸引住,下次也想点。米露在心中为本身定下目标。

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