几个呼吸的工夫，圆滚滚的土豆便消逝不见，一小堆金黄色的土豆丝呈现在结案板上，每一根的大小，都相差无几，如同用模具刻印的普通。
土豆切开后，酚类物质会在酚酶的感化下和氧气敏捷调集与氧化，导致土豆丝发乌发黑，不但影响表面，还会导致口感变差，其本身统统的鲜、嫩、脆，更是将大打扣头。
只见陈然手掌一抬，用力一按，本来需求擀的饼皮，直接一掌搞定，顶多花了一两秒钟，的确效力极了。
“给我！给我！”
这香味虽说诱人，但对方也不是第一次到店里用饭，没想到还是这么不经引诱，这如果一会开吃时，怕是得把本身的舌头给一起吞了。
你看看我，我离得这么近，都不为所动，那像你跟没吃过东西似的。
紧接着，陈然将菜刀贴紧案板，把上面的土豆丝分离开来，放进了提早筹办好的盐水中，停止浸泡。
与此同时，他的另一只手也敏捷动了起来，直接将馅料搓成团，丢在了饼皮上，用另一张饼皮盖了上去，十指飞舞间，悄悄一按，黄金脆皮饼便做成了，两张饼皮间的衔接没有一丝裂缝，如同巧然天成。
至于归去等着，他更是不肯。
紧接着，一阵清脆的咄咄声响了起来，薄薄地土豆片接连呈现，细心一听，每一刀的时候间隔竟是完整分歧，力道也没有辨别。
见赵利一脸急不成耐的模样，陈然哑然发笑。
赵利的鼻子动了动，将目光移开了手机，望向了厨房，勾人的香气沿着氛围伸展开来，使得他情不自禁地咽了咽口水，脸上暴露一缕馋意。
本来，黄金脆皮饼的名字并非只是为了博人眼球，而是确有其事。
等陈然停下来时，一个个红色的面团正均匀地漫衍在案板上，如同摆列等候检阅的军队，高矮胖瘦，几近一模一样。
要不是我先前吃得太饱，我必然很多烙两个饼子！
这股香味，同蛋炒饭的暗香截然相反，倒是一样的诱人胃口，令等候之人恨不得立马吃到，眼中的食欲，更是浓烈得没法化开。
“你不懂。”
赵利本想说本身不焦急，可话到嘴边，他倒是如何也说不出口，那诱人的香气，早已将他的魂儿给勾走了，恨不得现在就抓起脆皮饼大啃特啃，如何能够不焦急！
将土豆泥和肉泥倒在了一起，陈然拿起鸡蛋便打碎放入，鸡蛋的存在，是为了使食材入口时更加细致和醇香，将食材本身的味道提炼出来，让黄金脆皮饼的甘旨达到极致。
小小地抱怨以后，陈然将目光望向了锅里，情不自禁地吞了吞口水。
“不着……好！我在这里看看。”
“别焦急，顿时就好了！”
闭着眼，赵利深吸了一口气，脸上暴露一抹沉醉的神情。
仅仅数分钟后，盆里的灰面便被揉搓成了一团，劲道实足。
接下来，陈然没有停歇，抓起面团便拍在结案板上，一阵揉搓拍打，拿起菜刀便是啪啪啪，空中竟是呈现了一抹残影，令人目炫狼籍。
馅料调制好后，剩下的饼皮倒是更加简朴。
这刀工，竟是不比一个浸淫厨道多年的厨师差。
至于赵利，他才懒得去理陈然的埋汰，喜滋滋地端着盘子，向着本身的坐位走去，筹办大开吃戒。
“看模样，这黄金脆皮饼定是很甘旨了！”
不就是两个黄金脆皮饼，又不是山珍海味，你用得着这么夸大吗？