首页 > 美食人生 > 第八十四章 龙须面

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只是,体系公布的任务倒是没有情面可讲。

任务奖惩:一个月内没法触发新任务

至于油炸,更是重中之重!

龙骨汤!

这大话也太假了吧!

任务嘉奖:解锁饭店闲置空间,增加三个坐位

开店至今,饭店的买卖越来越好,每天一到用饭的点,客人的确是络绎不断。

今后,这类炸制的细点便成了一种非常时髦的点心,而因为抻面的姿式,如气壮江山普通,抻出的面细如发丝,如同交叉在一起的龙须,故名龙须面。

任务奖惩:蒙受杜康的记恨,美食居蒙受全面打击

旧时的风俗里,人们会舞着“龙头”,以示敬龙祈雨,而龙须面,自也是一道不成贫乏的食品。

看到这,陈然都有了将体系掐死的心,这败家玩意的确是不拿钱当钱,太豪侈了!

但是,即便陈然没有特地去记下店里来往人的面孔,也晓得内里的新客人并未几,以这五天为例,怕是新客户没超越三十人,离体系的要求还差了老迈一截。

相传,明朝御膳房里有位厨师,在立春吃春饼的日子里,做了一种细如发丝的面条,好像龙须。

对于这个任务,最大的困难就在于如何压服杜康,其他倒是简朴很多。

任务七:以主厨的身份,帮杜康处理困难(未完成)

这本钱的确也太高了,得卖多少钱才气卖返来啊!

只要本身能帮杜康处理这个困难,他天然得承下这个情,等本身需求他着力时,他天然得站出来。

能够说陈然就勉强占了天时一项,厨神体系的存在,让他从厨艺小白,成为了一个能烹制甘旨食品的厨师。

这个任务的难度,关头在于欢迎一百名新客户!

龙须面的面食,必须柔嫩适度,搋揉光滑和柔韧,那种Q弹,哪怕是你悄悄一咬,都会“弹疼”你的牙齿,劲道绝对巴适。

如许的状况下,面丝才气均匀分离,不并条,不竭条,苦涩脆爽,令人流连忘返。

仲春二,龙昂首。

是的,顾名思义,最后倾倒在龙须面上的汤汁是用龙骨熬制而成,二者一搭配,将把龙须面的味道提炼到极致,的确是此面只应天上有,人间四周不成闻。

任务嘉奖:将现有厨艺程度晋升到浅显品级(厨艺无尽头,步步登天阶!你现在的程度也就是刚幼儿园毕业,差的不是一点半点!)

只不过,体系的任务和他的筹算有一点出入,他本来是想将大盘鸡的烹制体例教给杜康的,没想到还很多兜一圈。

墨鱼两小片,鸡蛋一个,草虾一只,蛤蜊一个,香菇一朵,鱼片两片,这真的只是配菜吗?

能和古家姐妹熟谙,相互常常走动之人,家里的背景又怎会简朴!

等长条上案,则需两手按条,左手向里、右手向外,搓条上劲,提起两端,一抖一抻,再上案板,半数两根、撒上醭面,条不粘连,以此体例,半数打扣拉坤成丝。

同我们常日吃的面分歧,龙须面有一个很特别的要求,就是炸!

惊蛰过,百虫苏。

对于第二个任务,陈然倒是没有太多的说辞,自昨晚古雪开口后,他就有了脱手的设法。

……

体系建议:要想吸引客人,就要有甘旨的食品,要想留住客人,就要征服他们的胃!抛开你那些不实在际的设法,用心做菜吧!有精力呼喊客人,不如多磨炼厨艺。

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