豆腐的制作流程,看着很简朴,但脱手操纵时,却并不轻易。
无疑,樊月儿就是如许的一枚吃货,并且是吃货中的佼佼者。
樊月儿吧唧了一下嘴,脱口而出。
“这就是酸菜豆腐羹吗?看上去真不错。”
樊月儿小巧的鼻子悄悄一动,一股奇特的香气便进入了鼻子,酸中带着暗香,暗香中带着浓醇,令人胃口大开。
“口感与猪肉有几分类似,但却比猪肉更加酥软,更首要的是,这嫩滑,的确是入口即化,将豆腐和酸菜的味道提炼到了极致,一旦尝上一口,就再难放下。”
樊月儿越说越冲动,手里的勺子没有半秒的逗留,舀起一勺豆腐羹,便放入了嘴里,脸上尽是幸运与满足,两只大大的眼睛都快眯成缝了。
心动不如行动,樊月儿舀起一小撮豆腐羹,放入了嘴里,在口中咀嚼了一番后,脸上暴露欣喜之色。
厨房里,陈然专注地烹制着食品,香气垂垂飘散开来,引得还逗留在店里的人望了畴昔,眼中尽是意动之色。
“好,你们先坐着等会。”
“味道甜美而酸爽,口感酥软而细致,入口即化,滑嫩如水,真是一道极品的甘旨!”
店里的端方,明显是体系定的,可背黑锅的倒是本身。
“老板,给我来一份肉饼!”
桂同将手中光滑如新的盘子放下,将目光望了畴昔,那砸吧着嘴的行动,显现出他意犹未尽。
当然,陈然做这道菜没这么费事。
除了先前的制作流程外,点豆腐也是一个技术活,毕竟分歧的豆腐菜品,需求的豆腐嫩爽程度分歧,一不重视,成型的豆腐便能够过老或过嫩,烹制出的菜肴也将不是最合适的口感,甘旨的程度天然也要差上一些。
可惜,明天的破钞已经很多,倒是不能再点了,就如许,回家后还得找个安妥的来由圆一下,不然明天早晨怕是得睡沙发了。
顾名思义,酸菜豆腐羹是一道带着酸味的菜肴,嫩爽的豆腐羹,酸脆的咸菜,二者一搭配,便如同最夸姣的相逢,在经心烹制下,迸收回最美好的味道,令人垂涎。
感慨归感慨,但美食倒是不能疏忽和冷酷。
这委曲,的确比窦娥还冤。
委曲归委曲,陈然手上的行动倒是不慢,很快就将蛋炒饭搞定,装盘端出,放到了刘倩的面前。
有的摇了点头,向着店外走去,这代价已经超出了他们内心的接受价,哪怕本身馋得口水直流,也只能咬牙拜别。
“老板,给我来一份饺子!”
精彩的菜色,满盈的香味,一下子便吸引了店里世人的目光。