首页 > 美食人生 > 第一百七十章 烹制叫花鸡

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大道至简,美食一样如此。

见此,她不再踌躇,伸手便向着诱人的鸡肉抓去,竟是全然不顾上面的滚烫,想要美美地吃上一口。

此时的她,正眼巴巴地看着陈然将鸡肉切割,口水咕噜咕噜往里吞,都快馋死了。

古雪瞅了陈然几眼,在一阵踌躇中,开口道。

“这不都晾了一会儿了,还要等多久啊!”

想到这,她真是恨得牙痒痒,真想将陈然暴打成猪头。

看着枣红色的鸡肉一块块被豆割隔来,茵茵立马将明白丢弃一边,眼冒桃心肠凑了过来,不幸兮兮的说道。

哪怕是还未吃过,也晓得这定是一道色香味俱全的佳品,会带给人甘旨地享用。

这叫花鸡本就是做给她吃的,莫非还能跑了不成?你就算是再嘴馋,也不能不顾烫手吧!

中间,明白亦摇着尾巴凑了过来,收回低低地吼声,两只眼睛睁得比台球还大,直愣愣地看着鸡肉,哈拉哈拉喘气。

可惜,现在想吃上一道正宗的叫花鸡倒是比较困难,陈然做的这道叫花鸡固然香气四溢,亦是有着缺憾,单拿芭蕉叶来讲,这暗香之气,就比荷叶少了一大截。

茵茵的小脸笑开了花,拍了鼓掌就筹办向水池跑去。

林语堂在《瞬息京华》里曾写到叫花鸡,说木兰丧女后寻求心灵的安静,仿还是熟烹法做叫花鸡,煎酱油吃,随后以木兰之口,谈出了他对美食的观点,说:“鸡本来有其美质,过量的激发、填塞、增加佐料和香料,只会分离其纯洁的美。”

古雪伸手拦下了茵茵,柔声笑道,那水池可不浅,让茵茵单独畴昔,她可不放心。

古雪嘴巴一嘟,不欢畅了,等了这么久,好不轻易比及鸡肉煨熟,觉得能尝到这道甘旨,可陈然却说还要等,这不是欺负人是甚么。

陈然烹制的叫花鸡,与黄蓉烹制的有着异曲同工之妙。

陈然宠溺地望了茵茵一眼,柔声道。

这些菜,都有一个共同点,那就是所需调料极少,简朴的几笔勾画,就能将菜肴本身的甘旨激起出来,使得咀嚼之民气醉沉迷。

浓醇的鸡香,异化着芭蕉叶的暗香满盈开来,这股味道并没有辣子鸡块那么浓烈,却有着另一种令人沉沦的气味,一样令人垂涎。

“一分钟,就一分钟,此次绝对只需求等一会儿。”

陈然抹了抹脸上的盗汗,晒笑着道,被美女看着的滋味虽好,前提是这美女没有冲着你磨牙,此时的古雪,如同一头小老虎,陈然这内心怕啊。

对于她的心机,他当然明白,这换了谁在期盼好久后又被禁止,都想抓狂。

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