糊锅算是酒（JQ）泉最具代表性的小吃了，特别是老酒（JQ）泉人最爱吃，卖糊锅的店东在店门口架上一口大锅，一口大锅滚起香味四溢的鸡汤，投入蚕豆粉汁后成糊状，再插手蚕豆粉制成的特性粉皮、鸡丝、肉片等配料，将炸好的大麻花掰成瓣状放入浓汤当中，凸起夸大姜与胡椒的辣味，这一碗甘旨鲜香的糊锅便是酒（JQ）泉人最喜食的早点。
下了嘉峪关，已经暮色四合。
说到面食，楚阑一行人已经在关中尝过很多了，但到了这里，又碰到了别有风味的，让人不得不感慨，大天朝对美食的切磋――无穷无尽啊！
臊面讲究面薄、色亮、劲道，臊面汤在保持肉汤鲜美的同时融汇胡椒粉和姜粉等调味的辣味，薄薄的豆腐片配上翠绿的香菜叶，成了唤醒肠胃的好挑选。
楚阑带着【萌妹子】，一边感受着夏季轻风吹过的半晌风凉，一边吃着将肉切成薄片后，肥瘦恰当穿在细铁钎上经烈火烤熟的烤肉，旅途中的怠倦仿佛能在一刹时散去，而这烤肉之上的辣面、盐和孜然粉，更是将这甘旨的羊肉变的带有视觉和口感刺激。
而张（ZY）掖则是各种的面食会聚地，形状各别的面食在本地人分歧的做法下成了面食的“艺术品”。
林则徐曾在嘉峪关写了一首诗：雄关楼堞倚云开，驻马边墙首重回。风雨满城人出塞，黄花真笑逐臣来。???????????
嘉峪关的夕照，极美，三座城楼像身披金红色的铠甲，让人仍然能够感遭到昔日金戈铁马的雄浑氛围。
登关楼远眺，长城似游龙浮动于浩翰沙海，若断若续，忽隐忽现。晴和之日，或海市蜃楼，或塞上风景，独特风景，尽收眼底。
别的还点了气势粗暴的特性菜肴――羊肉垫卷子。
气候很不错，正值夕照时分。
看似平常的食品汇在一起做成的热腾腾早点，既能够去除西北的凌晨带来的凛冽寒意，格外有分量的食材更是能为人们开端一天的繁忙糊口供应充足的“原动力”……
在张（ZY）掖浩繁面食当中，最驰名的要算：臊面和牛肉小饭。在张（ZY）掖，它们是最遍及，也是最受欢迎的早餐。
这道菜另有个典故，相传，当年林则徐被放逐XJ路过YC县时，本地百姓以传统菜肴“羊肉垫卷子”接待，遭到林则徐一行人奖饰，今后羊肉垫卷子便有了名誉。
炮仗面、搓鱼子、香头面……到了张（ZY）掖，楚阑才晓得简朴的面粉竟然能够变成如许风采多姿的“艺术形状”……
这道菜肴是将甘旨的羊肉和劲道的面食停止了奇妙地连络，不但口感绝佳，并且营养也很丰富。
甘（GS）肃的地形有点意义，像一条狭长的腰带，从南向北延长，一起开畴昔，几近没有反复颠末的都会。
楚阑的行李只要简朴的背包，不消像其别人一样先要到旅店安设好行李，便带着他的金主――【萌妹子】去寻食去了。
“大漠孤烟直，长河夕照圆”，在长城第一墩上看着缓缓下落的红日，只能感慨，沧海桑田，世事情迁，光阴的无情刻毒与悲惨……在汗青长河当中幸存的第一墩见证着时候的演变，诉说着无数苦楚的故事，所谓雄浑的悲惨，大略如此。
现在的嘉峪关颠末补葺，固然仍可见当年雄险的边关气势，但被修复后的嘉峪关新得让人唏嘘，极度贫乏了一种光阴流转，沧桑剧变的厚重感。