“太好吃了太好吃了。”在瑾萱暗自窃喜的时候，张晗早就已经按捺不住将两盘菜都吃了一遍还停不住筷子，一帮小火伴在中间看着直流口水。
子墨夹起一块七彩瓤猪肚，只见馅料紧实，涓滴没有因为切片而漏出，配料色采搭配调和，咸蛋和京彩的香味扑鼻而来。忍不住咬下去，咸蛋、京彩、瘦肉、猪肚的味道在嘴里相互融会，一种难以言喻的奇妙感受在口腔发作。吃完这一口，子墨晓得，瑾萱的厨艺绝对在本身之上，噢，不，是在本身的师父之上。
瑾萱洗濯用的是淀粉，将淀粉均匀的涂抹在猪肚内壁，用力揉搓，洗濯，繁复三次，猪肚上面的杂物便已洗濯洁净；蛋黄、京彩均切成粒；猪肉切成丁；香菜切成段；猪皮刮洗洁净，放入沸水锅内煮至六成软烂，取出，切成粒，大小如黄豆；将猪内丁、食盐、放入盆中，搅至起胶，插手蛋黄、京彩、猪皮拌匀，再插手香菜、芝麻油搅成馅料，填入猪肚内，用线绳缝口；将猪肚放入汤锅内，用中火煮约半个时候，捞出，放入用用旺火烧沸的卤水锅中，改用焖煮15分钟后，连卤水一起倒入盆内，加白酒，浸泡约10分钟，捞出；冷却后用刀横切两段，然后分切成片，厚薄均匀；结束以后，瑾萱还拿半根白萝卜雕了个栩栩如生兔子摆盘。
张晗、瑾萱、子墨三人坐在石凳子上，起首开端咀嚼炸麒麟肚。瑾萱夹起一条猪肚放进嘴里，咯磁咯磁，外皮酥脆，接着嚼下去，内里则是软糯芳香，爽口弹牙。独一不敷就是控油时候不敷，略显油腻。瑾萱不由得为本身找了个这么腻害的大厨而沾沾自喜，只要今后本身略加指导，必然能够名震美食圈。
“你还是叫我瑾萱吧，你这道菜做的比母子相会更上一筹，咱俩今后在厨艺上多参议，早日让我们李记酒楼申明远扬。”瑾萱笑呵呵的说道，能跟这么一个大帅哥一起事情，瑾萱的内心实在早就已经YY了八百遍了。
伴计们顾不得形象争抢开来，看得瑾萱和张晗哈哈大笑，一时候，李记酒楼的后院一片欢愉。却无人晓得现在酒楼门口产生的统统。
张晗当即蒙圈，“瑾萱你甚么时候会做菜了，哎呀，你女孩子就不要去厨房那种油腻腻的处所了，跟我一起当甩手展柜不好吗？”张晗不由得说到。
“伴计们，来尝尝两位大厨的作品啊。”张晗谈笑着把菜递给了围观的小火伴。
吱哑，厨房门翻开了。子墨将两盘猪肚端到后院中间的石桌上，瑾萱随后也从厨房欢畅的走出来，一点也没有在厨房挥刀弄铲的陈迹。
子墨点点头，便回到后院员工宿舍窝着了。
现在的后院，酒楼的小火伴们早就闻着厨房飘出来的阵阵香气挪不动步了。
约摸一个时候，瑾萱的一盘光彩素净，摆盘精美的七彩瓤猪肚便已完成。
瑾萱明天在市场采购了咸鸭蛋、京彩、猪瘦肉、猪皮、白酒、八角、丁香、甘草、草果、干沙姜、花椒、桂皮一系列食材和配料。她想做的的是七彩瓤猪肚，这道菜七彩相杂，光彩丰富，冷可炙口，爽可应齿。
“明天比猪肚，如何？”猪肚这个看似平常的食材，想要做好从洗濯、配推测烹调，每一个环节都是磨练厨师技术的。
自从咀嚼了子墨的母子相会以来，瑾萱一心想要探一下他的厨艺到底如何。既然子墨提出了对本身掌管厨房的不满，刚好能够跟他比试一场，看看他的厨艺是不是和颜值成反比的。