但孔瑞祥本身晓得,这道菜的精华,全在这清澈见底,不见一点油星的汤里,只要评委一入口,必定会大吃一惊。
“最后这类味道,要么是来自甘草,要么是来自薄荷吧。”谭石也尝了尝,说道。
最首要的是,这两只鸡炖出的汤里,竟然没有一丝油腥味。
“真的?”谭石顿时也尝了尝。
听到杨岩话,刚从平台返来的刘芒顿时严峻起来。因为这干系到他,能不能在最后的两场比赛中,碰到罗霸道。
趁着杨岩发言的空档,五眼敏捷扫荡完桌上的菜品,乃至还抱返来一个孔瑞祥没有效掉的大西瓜。
“接下来,有请中华餐饮协会的名誉主席,谭家菜的第七代传人谭石先生,为我们抽出四强对决的名单!”
“这个…很难挑选啊!”韩少白脸上暴露难堪的神采:“两道菜通样超卓,的确不分高低,不知谭石兄有没有好的建议?”
和他设想的一样,韩少白还未咀嚼鸡肉,只是用调羹舀了一勺汤在嘴中悄悄一抿,顿时就惊呼出声:“这滋味?也太美好了!”
这类清爽的感受就像是单独一人,行走在渺无火食的原始丛林,呼吸此中的清爽氛围普通。
“韩主厨,这也是我们九华楼里,这道‘九转大肠’的特别之处!除了传统的酸、甜、麻、辣、咸这五味外,它另有别的埋没的四味,暗合九转之数!”邰远龄大笑起来。
“哦!本来如此,真是长见地了!”谭石如有所思的点点头。
“大姐头,这是给你带的!”
“好吧,那我就投给邰远龄的‘九转大肠’。我以为他的菜品,做法更加庞大一些,也更能表现一个厨师手上的工夫。”
但这些都不是最首要的。
“四强大战的对阵名单别离是――孔府家宴孔瑞祥,对阵楼上楼罗霸道!四时阁刘芒,对阵名皇轩贺东临!”(未完待续。)
墙上的大屏幕上,刘芒他们四小我的名字缓慢转动起来。
投票的成果出来了,孔府家宴的孔瑞祥得了16票,而九华楼的邰远龄,仅以两票之差落败。
“对了!是甘!”一向到整块大肠都吃下肚,舌尖上传来一抹微微的清冷,韩少白这才恍然大悟。
这道菜从卖相上来看,并没有像邰远龄的‘九转大肠’那样,一眼就能吸惹人视觉,挑动听的欲望。
“好了!主持人,我们已经确认了,能够开端投票了!”过了好一会,一名评委站起来讲道。
“少白兄,那边的‘一孵双凤’也完成了,我们再去那边看看吧。”
“这个…这个…”看到谭石猜出来了,邰远龄神采大变,支吾起来。
“别的四味?”韩少白咂巴着嘴巴,再次咀嚼起此中的滋味来。