她倒是不担忧吓跑客人，因为这个下午就没有一个客人敢进秀色的门。乃至另有几个路人美意肠进门提示龙晴，让她从速报警。
资质！
“不明觉厉啊。”宁不凡眼睛越来越亮，看着那短短几行字，忍不住就想试一试。毕竟他在20岁就获得了厨道三绝的称呼，对本身的资质有这绝对的自傲。
1、2……
俄然，他一脚前伸，一脚微蹲，以一种汤姆猫的风趣姿式僵在原地。然后闭上眼睛，鼻翼缓慢翕动，跟犯了毒瘾似的。
这本《食珍录》在厨道的职位极其首要，很多优良的厨师平生求一见而不得。而关于它的传说也越来越古怪，有人说它内里记录着失传的宫廷御菜菜谱，也有人说它是一张珍奇食材的舆图。更古怪的是另有人说它是以厨道入丹道的修仙秘笈。
龙晴双手捧着一叠钱，脑筋顿时当机了。回过神来时，小瘦子已经超出她走进了厨房。
龙晴好不轻易挤出来的笑容顿时无影无踪，没好气地说，“不晓得。”
这类环境一向持续到傍晚的时候才结束，一个悍不畏死的门客仿佛没听到厨房中传出的巨响，踌躇着踏进了秀色的门。
沉着下来，宁不凡没有冒然再试，而是皱眉当真想了想。
“砰……”
他没有多泄气，换了一身衣服，深深吸了一口，双手操琴般在案板上飞舞，很快就做出了几张薄如蝉翼的面皮，面色凝重地把一块半溶解的皮冻细心的包裹起来，蓦地一手发力，猛拉了一把风箱。
为了考研一个厨子是否有资质登堂入室。《食珍录》在阐述完总纲今后，就靠近着简朴描述了一道菜，只要胜利做出这道菜，才算有资质接着看前面的内容，不然就算看到了前面的菜谱和食材，也没法胜利做出来。
龙晴有点惊骇，畴昔碰了碰瘦子，问道：“喂。你没事……”
爆炸了！油锅竟然爆炸了！宁不凡差点被突如其来的火舌毁容，双手捧首，目瞪口呆地看着火把一样熊熊燃烧的油锅。
“别动！”瘦子蓦地挥手，打断了龙晴的问话，然后缓缓回身，就那么闭着眼睛，一步步摸向了厨房。
宁不凡之前筹办不敷，第一次做的时候就因为烹炸的时候多了一秒钟，汤汁泄漏引发了爆炸。
宁不凡换了一身衣服，又开端了伤害的尝试。怪不得食珍路拿这道菜当入门测试题，难度之至公然让人叹为观止，就算是他也铩羽而归了。
这道菜叫：油炸一包水。做法是把半溶解的秘制皮冻裹在面皮里，然后放入沸腾的油锅，大火煎炸，然后敏捷捞出。出锅时，需求皮冻完整溶解为水，但是内里的面皮外壳不准分裂才算胜利。
刚猛的武火轰的一声舔上了锅底，金黄色的植物油开端狠恶沸腾了起来。
啪的一声。一叠群众币俄然拍在她手里，目测起码有两千……
宁不凡越来眼睛越亮，这些实际之前张宝成简朴提过。只是他一向贯穿地不深，此时看到，顿时有一种醍醐灌顶的开畅感，一刹时，仿佛面前翻开了一扇极新的大门。
而第二个在于面皮的薄厚程度，书上记录的清清楚楚，这道菜最完美的状况是，等炸出锅今前面皮闪现金黄色的半透明，乃至能看到内里活动的汤汁。如果面皮太厚，就算能勉强胜利，也变成了灌汤包，完整落空了神髓。