首页 > 美食：我还没营业，顾客等了一条街？ > 第八十八章 稳和快
切牛百叶这么高难度的活万泰清都已经做了，现在的他胆量大得很，既然师父叫他做，那就做！
师父对万泰清很不错,万泰清当时也不过才二十出头，就已经在国营饭店上了两年班了，这两年的表示师父都看在眼里，万泰清是个不错的小伙子。
然后师父就教万泰清措置其他的食材。
“师父！我……”
随后师父持续切着牛百叶,垂垂的万有道的神采从惊奇到震惊，最后乃至已经麻痹。
万有道看了一眼，跟本身做的发丝牛百叶的评价差未几。
【光彩勉强过关，粗细不一的发丝牛百叶。（B级）】
师父仿佛是掐准了时候回到厨房的，等万泰清吃完了乃至清算完了盘子师父这才慢悠悠的走了出去。
固然说这盘发丝牛百叶是个失利品，但是毕竟是万泰清第一次掌勺炒的发丝牛百叶。
独一比较可惜的是，这时候并不是饭点，锅里没有米饭，不然万泰清感觉本身应当能吃三碗饭！
“不可，你这还得练！”
师父的每一刀都很稳，第一刀稳并不是很难，现在的万有道就能做的，但是每一刀都稳，就仿佛是机器颠末端调度和设定一样。
也恰是因为如此，以是师父才决定提早教万泰清发丝牛百叶,这如果换了别人，入行没个三五年是不成能碰这道菜的。
师父在一旁措置着其他的事情，但是他实在也一向都在存眷着这个门徒。
统统配料备齐以后，师父给万泰清烧火，让万泰清来炒。
切不好就要本身吃了，牛百叶固然味道不错，万泰清之前打动手的时候也尝过味，但是向来没有想过有一天本身能吃一大盘。
不就是一块牛百叶吗？师父都不怕，能放心交给我这么可贵的机遇我还怕甚么？
万泰清必必要尽快学会发丝牛百叶。
这么豪横的吗？
“瞧你那没出息的样！明天我再弄点牛百叶来，到时候你就在中间看着，只是看着，不能脱手！”
万泰清在一旁没有说话，师父也没有说了万泰清一句以后也没有再多说甚么，然后就忙其他的事情去了。
“你来！”
火光闪动，带上金属的敲击声，万泰清在师父的批示下很快就完成了发丝牛百叶。
师父看着万泰清的行动只是笑了笑，普通人看到细如发丝的牛百叶也会感到惊奇乃至是不成思议。
就仿佛一个运动员风俗了举一百斤以后，再让他举五十斤，那的确就是悄悄松松啊！
很快一盘发丝牛百叶就被万泰清一小我给干完了，他已经好久没有吃过这么饱了。
师父只是切了一小块，然后就把菜刀递给了万泰清。
固然做不到如师父的那般细如发丝，但是也已经是牙签大小了。
然后万泰清学着师父的模样，一刀划过，一小片牛百叶分离,但是切出来的并不能算是丝，这可比丝要粗多了。
万有道都懵了，这还是七十年代吗？就算是现在万建军同道也不敢说这句话啊！
下定了决计是一回事，但是真正上手就是别的一回事了，本来就有点怕的万泰清在切了第一刀以后更怕了。
这个就很可骇乃至是可骇了，，这刀功得练多少年才气练成这个模样啊？
但是国营饭店就靠师父撑着，底子就走不开，师父也是没体例，只能赌一把看能不能把万泰清给培养出来了。
粗糙了点，味道差了一点，但是万泰清吃得很努力。
有了切牛百叶的经历，万泰清发明本身切起其他食材仿佛更轻松更轻易了。