首页 > 美食：我还没营业，顾客等了一条街？ > 第八十一章 发丝牛百叶（二）
“呼！切完了？”
“爸！小道这个模样会不会出题目啊？”
不过万有道和白雨萱也没有歇息太久，大抵一个小时摆布，把牛百叶煮到七成熟的时候就要捞出来。
颠末二人的通力合作，统统的牛百叶都已经措置洁净了，而此时的万有道和白雨萱早已经累得不想说话，固然洗濯了好几遍，但是手上仍然有一股牛百叶的味道。
讲事理，万有道切的牛百叶丝固然没有土豆丝细，但是应当也算过关了吧？
万有道的内心非常受挫，但是他也不会因为这么一点小波折小困难就放弃，不然不但过不了本身这一关，老爷子那一关也过不了。
固然气味不是很浓，但是万有道和白雨萱他们也不能躲啊！还得撕黑膜呢！不然熏得更久，只能速战持久。
时候久了万有道眼睛都有点花了，再加上一堆的牛百叶丝在面前晃来晃去的，万有道感受本身整小我都是一个飘忽不定的状况。
万有道深吸一口气，然后再吐出一口浊气，手中的刀仿佛更稳了一些。
但是牛百叶大要凹凸不平，再加上切的时候很轻易滑动，再加上还要把牛百叶切得跟土豆丝一样的细，那难度系数不是普通的大。
但是固然是如许，万有道也没有停动手中的行动，仍然在切着。
万有道自以为除了前面几刀切得有点别扭以外，前面垂垂的谙练了起来，不说细如发丝，但是应当也是合格的吧？
毕竟比起措置猪大肠来讲，这已经算是比较洁净的了。
万建军在一旁看着都担忧，恐怕万有道下一秒就直接给本身的手来一刀。
发丝牛百叶细如发丝只是一个比方罢了，没有谁能把牛百叶真的切得细如发丝，就算是土豆丝也不成能这么细，只能说尽量切细再切细。
但是现在不是歇息的时候，现在还只是方才开端罢了，用净水把撕了黑膜的牛百叶完整洗濯洁净，然后下冷水锅煮着。
说着白雨萱已经脱手了，固然已经用沸水烫过了，但是黑膜仍然很难去除，大片的轻易撕下来,但是死角边边角角的处所，很难去除。
青年厨师大赛输给了白雨萱，两人随便一个小比赛也输了，现在切个牛百叶还是比不过白雨萱。
这时候的牛百叶还没有完整熟透有韧劲，切的时候更顺手。
不等万泰清催促，万有道本身就低头再次拿起了菜刀。