首页 > 美食：我还没营业，顾客等了一条街？ > 第八十章 发丝牛百叶（一）
“爸！小道学厨满打满算都没有两个月，太早了吧？”
以牛百叶为主，对刀功要求严苛，同时又对火候要求高，白雨萱想到的只要发丝牛百叶了。
“这道菜这么难？”
“以是，到底是甚么菜啊？”
刀功如何，有没有练到家，只要一碰这道菜，立马就晓得了。
“来了！”
到了第三轮，那就不会这么简朴了，当时候就是真刀真枪的干了。
一旦进入讲授形式，万泰清又变成了那副面无神采面色乌青的模样。
到老了本身孙子连青年厨师大赛决赛都进不了，那这不是打他的脸吗？
万泰清并没有多说，说了也没用，万有道必必要练。
最首要的是，这四个菜内里竟然没有一个是炒菜！
初赛的题目是土豆，只是为了遴选出那些非专业选手,同理，第二轮也是相称于在遴选。
听了这么多关头信息，白雨萱一下子就猜出来了万泰清要做甚么菜。
能够说，这道以牛百叶为主的菜，就是湘菜刀功的试金石。
“我记得白安福老爷子也会做发丝牛百叶吧？没教你？”
万泰清看万建军竟然敢质疑他的决定，差点就抄勺子了。
半个小时以后，万建军把牛百叶买返来了，已经措置过的，并且还挺新奇。
“那会我求爷爷教我，爷爷不教，我就去求爷爷，最后爷爷被我磨得没体例，只好让我学了，不过学了三天我就放弃了，太难了！”
想当初，白雨萱想学，一开端白安福并没有拦着，而是听任白雨萱本身去做。
能够说，湘菜有超越百分之七十的菜都是炒，其他的蒸炸煮煎甚么的只是占了一小部分。
万有道和白雨萱同时应了一声，万有道仿佛回到了童年，那会他固然没有学厨，但是万泰清向来峻厉，每主要万有道做点甚么事情，都是非常的严格。
白雨萱照实答复，发丝牛百叶这道菜没学会并不丢人。
白雨萱没想到万泰清竟然是要教万有道做发丝牛百叶，同时也不由为万有道担忧起来。
可贵的，这一次万泰清没有骂万建军，他也晓得万建军说的对，但是这已经是没体例的体例了啊！
万有道听得云里雾里，如何买个牛百叶就把万建军同道吓成如许了？
万泰清昂首看了白雨萱一眼，倒是没有急着回绝白雨萱，他想听听白雨萱的来由。
毕竟满打满算，万有道也就会四个菜罢了。
“你都明白的事理我能不懂？”
但是那但是牛百叶啊！并且那道菜对于刀功，是绝对的刻薄！
“小道现在已经插手青年厨师大赛了,并且已经走过了两轮，前面的比赛只会更加残暴！”
作为湘菜的老厨师，万泰清如何能够会不晓得青年厨师大赛？
“嗯！这道菜我爷爷也会做，我之前想学来着，但是我爷爷不教，他说我工夫还没到家，学了这道菜只会害了我。”
万有道不过才入行不到两个月，万建军实在不敢设想万有道今后的日子会是甚么样的。
一项文静本分的白雨萱，内心俄然冒出来一个小恶魔。
“到时候你就晓得了！”
既然万有道已经参赛了，那就不能输，不然不但是丢他本身的脸，还丢万家的脸。
“万徒弟，如果我没有猜错的话，万爷爷应当是要做发丝牛百叶！”
而万泰清即将要教万有道的这道菜，不但对刀功要求非常高，同时也非常讲究火候，把炒这个字阐扬到了极致。