首页 > 美食：我继承了一个美食加工坊 > 第47章 切磋
在装修方面，还不如南阳酒楼的后厨来得豪华。
但是，只是刘培南本身想太多了。
“那么，就到我来做一道菜给刘大厨尝尝了。”
说完，陈瑾抓起一块牛肉置入砧板，快速抽出菜刀，以缓慢的速率停止切动。
“不愧是刘大厨，厨艺公然一流……”
本来是为了这件事！
真好，能够不消耗钱到南阳酒楼，乃至还不需求托干系，就能够尝到刘大厨的技术。
只见刘培南抓起台边的锅铲，一把指向陈瑾，“来，和我参议一下，我们各自煮一道特长的菜，相互咀嚼，如果你输了，你就要将净水白菜的制作体例一五一十全数奉告我！”
说完，他拿起筷子夹了块放嘴里。
随后他在一旁安排一盆装满冰块的盘子，将油炸好的肉块敏捷置入此中，停止高温措置。
“好吧，既然刘大厨你如此对峙……那么我就来见地见地，刘大厨你的技术。”
能够让一名良庖对本身的伎俩如此固执，想必是真的感觉那道菜甘旨。
悄悄一咬，肉块大要覆盖着的一层被冰镇后的脆膜，便直接扯开，香浓的汁液刹时溢满口腔。
一片片切得规律的牛肉片落入一旁的碟里，十来秒时候，便措置好了。
他从没有想过，陈瑾的刀工，竟达到了如此高超的境地！
陈瑾呈现在他身后，冷不丁地来了句，“本来前天来我店里用饭的人，就是刘大厨你呀，我当时还感觉阿谁背影挺熟谙的呢。”
这二十多年大厨的经历可不是盖的。
“少废话！”刘大厨从墙上拉下围裙自顾自地系了起来。
“做好了，南阳酒楼的名菜，咕噜肉。”
他堂堂南阳市的良庖，大大小小的赛事都插手了个遍，并且都还获得名次！
陈瑾淡淡地笑着，系上围裙后，走到冰箱里，拿出了一包河粉。
这底子不是菜单上面有的质料啊？莫非说这小子还藏着绝招没有放？
其刀法纯熟，力度和速率节制得恰到好处，不一会，一块块大小相称的四方肉块便被措置好了。
获得了陈瑾的应允后，刘培南直接开端烹制起来。
陈瑾望着盘中那满溢芳香的美食，不由得笑了笑，“不愧是刘大厨，那么我就不客气了。”
陈瑾看着一头雾水，不明白这是要做甚么。
最后将冰镇过后的肉块放在盘中，淋上秘制的酸辣酱。