“但愿你能给出个好说法。”几个评委的神采已经欠都雅了,之后果为李清尘的拌饭而有的一丝好感也没了:这个小子,太混闹了,如果圆不返来,可就丢大人了。
听到助手的翻译以后,金正一立马点头,开打趣,如果传出去本身不晓得拌饭的由来,那还得了?
“哎,我觉得金正一师附会明白我的意义,然后认输,看来没想到是我高看了金正一徒弟了。”李清尘摇了点头,叹了一口气说道:“既然如此,那我就说说为甚么这场比赛是我赢吧。”
实在李清尘让他们刨着吃,并不是没有来由的,拌饭最大的特性就是各种配菜、酱料和米饭之间相互的融会,以是必须一口同时吃进各种米饭配菜,才气将拌饭多样化的味道咀嚼出来,如果真的像之前那几个评委那样用筷子一点一点的咀嚼,底子没法感遭到拌饭的美好。
“不敢当,不敢当。”李清尘笑着说道,不过神采上可没有一点谦善。
“哇,好香啊,我这都能闻到了。”底下开端有观众小声嘀咕了起来。
“等一下!”就在刚要说出口的时候,李清尘发话了。
“我靠,这小子脸皮真厚啊。”底下的人也是一副无语的模样。
“拌饭的由来在我国有很多说法,但是最支流的有两种:一种是古时候祭奠神灵先祖以后,本着公允的原则,大师每人分得一样的食品,然后吃掉,而在这一过程中,自但是然的就呈现了拌饭。而另一种说法例是,在古时候,因为收成不好,呈现了饥荒,大师为了存活,不肯意进献本身的食品,但是大师的食品都很不平均,比如说有些人家里有很多青菜却没有粮食,有些人家里有很多粮食,却没有青菜,等等,而当时没有东西吃,当时候就呈现了一名智者,想出了拌饭这个食品,而当时大师看到以后,都感觉很好吃,又便利,但是碍于各自囤积的食品都很单一,在这个拌饭的促使下,大师解开了心扉,相互互换,最后在拌饭的支撑下,度过了饥荒。”进这个以顿了顿,还表达了本身的观点:“在我国,很多人都以为后一种是真正的拌饭的发源,因为他显现了我们大韩民国的聪明,是我们的高傲。”
“嗯?好吧,不过不要太长。”评委们很猎奇李清尘要说甚么,竟然大言不惭的说他们会窜改主张。
提及来,韩国拌饭的拌法的确很首要,金正一也的确有两把刷子,他谙练的按着逆时针的方向,一只手节制着石锅,一只手拿着勺子,缓慢的拌动着。
“完了。”威哥的眼神一阵失焦。
“这,”想说些甚么的评委看着李清尘的脸,又看着金正一的涨成猪肝色的脸,一时还不好说甚么。
“这石锅拌饭那么香,比阿谁李清尘做的香多了,我看这回是输了,哎,好好的和韩国人比甚么拌饭啊,真是。”
本来在这段时候里,金正一的石锅拌饭也已经制作完成了。
“但是刚才评委们不是吃的很香嘛?我感觉不必然啊?”
评委们看着端上来的石锅拌饭,顿时又涌起一阵食欲,各自挖了一勺放入嘴中渐渐咀嚼,顿时各种香味在口中发作了出来。
“我们此次的比赛固然名为比赛,但实际上倒是接着厨艺比赛为名的一次中韩文明交换,从这场比赛我挑选拌饭这个主题就是想要奉告大师,我对这位发明了拌饭的前辈的敬佩,我挑选了最简朴的食材来完成这道简朴的拌饭,也是想用这道拌饭来表达我对这位前辈所传播下来的精力的担当。我想金正一徒弟必定也是这么想的,但是他的那道石锅拌饭已经背叛了拌饭的真谛,由简入繁,由俭入奢。这底子不是那位前辈发明拌饭的初志,这都是为了本身的一己私欲而大肆华侈豪侈的表示,底子不配称之为拌饭。我不答应这位值得全天下人都为之敬佩的韩国的智者前辈的苦心,被这些先人所粉碎,以是我大胆挑选的拌饭来表达我的果断,固然我的技艺还差的很多,但是我信赖全韩国的群众都会了解我的。”李清尘侃侃而谈,终究落下了帷幕。