张屠户把猪按在案板上，一刀下去，又稳又准，猪不过用力挣扎了几下，就躺在那边不动了。猪脖子上那一道深深的伤口里立马就哗哗的开端往外流血，苏染此次但是叫全哥儿安哥儿随身带了个大木盆过来的。早在张屠户一刀子下去的时候，她就已经把木盆给放到下头，猪血一滴都没有华侈，全都流进了木盆里。血流了有约莫一碗茶的工夫，木盆里也接了大半盆，血才终究不流了。
吃完了午餐，下午苏染还要接着措置这些肉。毕竟这么多的猪肉，就这么放上两天就该坏了。只是现在眼看就要过年了，时候太仓猝，还另有桂花娘和桂花母女俩过来帮手。秋姐儿也来了，只是她肚子大了，苏染不放心叫她做太多活，就只叫她来回给帮手递递东西。
等把大半的猪肉都给腌渍上，苏染早已经累得腰都快直不起来了。
村庄里现在大多数人家到现在也就仅止于够一家子温饱的程度，到现在能杀得起猪的也就村长一家。半个月前，大师就已经抚玩过村长家杀猪的景象了。不过既然时候都已经畴昔半个月了，那么现在轮到苏染家里杀猪的时候，村庄里的人们当然又免不了凑过来看看热烈。特别是小娃娃们，大师盯着这大块大块的猪肉，就已经忍不住的开端流口水了。
这个过程苏染和李二没有机遇目睹了。伉俪俩从速捧着这一盆猪血回到家里。
“那是当然。财帛都是身外之物，去了就去了。但是现在是年节时候，我们不会虐待本身，必定要好好的把这个年给过畴昔。”苏染轻声说着，她再冲李二笑笑，“你说是不？”
眼看苏染他们赶着猪过来了，村庄里的小孩子们也过来围观。壮哥儿现在一身的力量，精力又畅旺得不得了，未几大会就和这群小家伙再一起疯玩起来。
而等忙完了这些，全哥儿安哥儿另有秋姐儿的男人亮哥儿已经返来了。三小我一起抬着一个大门板，摇摇摆晃的走出去。把门板放下，上头摆着两扇猪肉。这半天的工夫，那头猪已经被刮洁净了毛，按照身材的各个部位被张屠户纯熟的豆割成多少块，整整齐齐的摆在那边。红白相间的肉满满的摆在上头，看着真是非常的喜庆。
苏染再捡起一小块血豆腐，也是细心的切成薄片，用热水汆一下，此次却不炒了，而是直接加在炉子上的小锅里头。小锅里是苏染用鲜鱼熬出来的汤。鱼汤奶白细致，鲜香扑鼻。不止血豆腐、另有洗洁净的猪肠、猪肝这些都下出来，那就是一个热气腾腾的小火锅。
第二天就是小年了。
李二定定点头。“必须的。”
一人端上一碗饭，围着炉子坐下来，想吃甚么本身从锅里捞。如果感觉锅里的东西太腻，就夹上一筷子野菜。再不然，把洗洁净的野菜、萝卜甚么的直接放到小火锅里去涮，那滋味又截然分歧。
苏染看在眼里，她只是把头别向一边，持续和顺的问身边的小娃娃想吃甚么，再风雅的夹到他的碗里去。
苏染正要批示全哥儿安哥儿把木盆给搬走，就见李二大步走过来。他胳膊一伸，一把就把沉甸甸的木盆给抬了起来，直接送到苏染跟前。
现在盆里放着的是满满的猪肠、猪心猪肺等等东西，又是一大盆。
把新奇猪肉里的油给炒出来，然后再在锅里撒上一把野菜，现在都不消其他东西调味，只撒上一点盐，菜出锅的时候就已经香喷喷的了。