苏染仍然笑着。“既然如许，那你们明天要不要留在我家用饭？我能够再教你们几个菜。”
苏染也拿上筷子搅上一下，发明鱼茸的确已经上劲了，她拿着筷子都难再搅动一下。她当即摸摸壮哥儿的头：“壮哥儿真短长，就算娘也只能做成如许哩！”
大师也都吃得一脸满足，还又有女人过来问苏染做法。苏染照实说了，女人们却还不大信赖：“真就这么简朴？”
“再等会。”苏染赶紧拍拍孩子的脑袋以示安抚。
三个孩子一人拿着一双筷子，煞有介事的开端干活。
壮哥儿当即高兴的笑了。
“好啊！”
苏染转头看看他们，再看看厨房里已经把鱼糕吃完了的壮哥儿三个，她轻声问：“好吃吗？”
她抱着盆回到家里，再用井水把剃好的鱼肉给洗一遍，然后就把鱼肉给剁成细碎的鱼茸。切好了，在捡来时个鸡蛋，先打出来蛋清，蛋清搅拌打散过后倒进剁好的鱼茸中，搅拌均匀，再捡来生姜切成碎末，做成姜水，分红分数加进鱼茸里去，持续搅拌；眼看鱼茸成了均匀的糊状，再往里加葱白末、淀粉等等调料，仍然搅拌均匀。比及鱼茸被搅拌得触手黏稠的时候，再把切成碎末的肥肉倒出来，拌上烟，持续搅拌。
壮哥儿眼疾手快，他啪的一巴掌就打了畴昔。
苏染高兴的笑了。“那既然好吃，你们愿不肯意也给村庄里的小火伴们吃点？”
这一次，这炸出来的小鱼又酥又脆，固然里头另有细细的鱼骨头，但骨头也是脆的，一点都不扎，直接能够咽下去。
再说苏染。
鱼糕首要就是用鱼肉做的，口味鲜香嫩滑，暗香扑鼻，鱼肉又被剁得碎碎的，很好咬，又不塞牙，孩子们都吃得很欢，一人都吃了两三块，苏染才不让他们吃了。
一听一会另有别的东西吃，孩子们就都开端目光闪闪，赶紧都咽了口口水，乖乖的不再接着讨了。
苏染也就把筷子交给她，然后再把搅拌剩下的蛋黄的任务交给了变哥儿和娟姐儿。
苏染也说话算话。她把鱼糕放到一边晾凉，叫壮哥儿和变哥儿看着，她又把之前剖下来的鱼皮洗洁净了，用面粉再加上豆瓣酱等等调料拌匀了，鱼皮在里头滚上一圈，然后下锅去炸。只炸上一小会，眼看面粉被炸成了金黄色，就当即捞出来。
“好啊！”壮哥儿变哥儿立马就点头。
渐渐的，跟着搅拌得时候越来越长，壮哥儿抬开端：“娘，我拌不动了！”
一听有学做菜的机遇，女人们一个个也都眼放精光，从速点头。
只见两大块四四方方的鱼糕摆在面前，下头是白白的一大块，一看就是晓得是鱼肉做出来的；上头蒙着一层淡黄色的蛋黄，黄白相衬，非常的清爽都雅。再闻着那丝丝缕缕的异化着鱼肉香味的暗香味，不知不觉就已经有人主动寻摸过来了。
不过，看看前头，壮哥儿变哥儿一听到娟姐儿的叫声，兄弟俩从速停了下来。一向比及娟姐儿过来了，他们俩才一人一边牵上娟姐儿的小手，三小我一起蹦蹦跳跳的往前走。三小我豪情好成如许，大人们看在眼里，也就不那么在乎娟姐儿先叫的是谁这个题目了。
孩子们早馋得不可了。现在眼看着东西都送到了面前，他们也都纷繁伸手来抓。故意狼的，竟然一手抓上了好几块。