首页 > 美味战国 > 第九十章 观音豆腐

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“嗯,好吃!”苏秦含含混糊隧道,这类做法虽简朴,但竟然不测的好吃啊,吃下去每一口都是甘旨。张仪没吃到必然悔怨死了,待归去了必然要好好跟他说道说道。

“哈哈,如何能够,这豆腐洁白如玉,滑如凝脂,恐怕只要美人的冰肌雪肤能与之媲美了。”张仪道。

“没错。”白晋洗掉手上的树叶渣子,擦了擦手,用木匕舀了些遴选过的草木灰,用水调匀在过滤一下,成为灰水,渐渐倒入盆中盆中。

“你且说道说道。”鬼谷先生捻了捻须,望着白晋,眼中含着笑意,他这小徒儿,又有甚么新创意?

“没错,它是豆腐却又不是豆腐。”白晋卖了个关子。

可惜就是太少了,苏秦遗憾地想。

竹盖子一掀起来,腾腾的蒸汽裹挟着香味劈面而出。

“好了,我先去筹办哺食了,今晚的菜式主如果鲜笋炒肉片,炭烧排骨,玉米骨头汤。”

挖返来的笋白晋将一些用来鲜炒,一些用来做酸笋,一些晒干,另有一些做了菹菜。在热水中杀过青的笋能去掉笋中的涩味和苦味,更凸起了笋的嫩和脆。这些鲜笋和野猪肉一起炒,简朴的再加上蒜头、盐,炒好的笋鲜、甜、脆、爽,野猪肉嫩而不老。张仪夹了几块吃,那爽利的口感的确让人咀嚼得停不下来。酸笋的制作体例也非常简朴,杀过青的笋用山泉水泡着放于陶缸中,不消换水,大抵两周后便开端变酸。将酸笋插手蒜头,辣椒,醢酱一炒,酸辣鲜的味道的确让人吃得上瘾。

苏秦起首尝了,黍米香软,带着肉脯的咸香和香菇的鲜美,另有竹子的暗香。

食案上除了有白晋说过的菜式外,还分外的加了一碟令鬼谷先生他们面前一亮的菜式。

“哈哈,还是小师弟最好!”张仪大力拍了拍白晋的肩膀。

等白晋想起那些疑似观音树叶的叶子时,它们已经变得蔫巴巴的了,不过主如果实验,还能够一用。白晋将叶子在水里泡一泡,规复了一点水嫩再从水中捞出。在盆中倒入一些净水,将叶子在水中揉碎了,叶子平分泌的绿色汁液渐渐将水染绿。白晋看着绿色由青绿变成茶青,便用细麻布过滤掉水中的树叶渣子,剩下一盆茶青色的水。

张仪一口吞下,和豆腐一样软滑嫩,还带着树叶的暗香,好吃得让人颤栗啊。并且它做起来比豆腐轻易多了。或许终究有一样菜他也学着做做?张仪舔了舔唇,盯着白晋两眼放光。

张仪看下落日渐落,百鸟归巢,却仍不见白晋他们返来的身影。他摸了摸咕噜作响的肚子,叹了一声,往厨房走去,算了,还是本身脱手吧。

“它看起来像豆腐,但又不像豆腐用大豆制成,它是由一种叶子制成。它看起来像是青色的豆腐,但其味道却不一样。”白晋说道,当他翻开麻布看到已经凝固成翡翠般的汁液时,他才松了一口气,他没有猜错,这类叶子确切是观音树的叶子。

这么一点,吃得不过瘾啊。

老司机啊。白晋瞥了张仪一眼,部下的行动不断,在他的搅拌下,盆中茶青色的水垂垂变得黏稠起来,在他的部下如一匹绿绸在闲逛。

“此物是豆腐?”连鬼谷先生也暴露了惊奇的神采,“怎地是绿色的?”

吃过竹筒饭后四人就踏下落日下山而去,趁着天还亮,下山也相对轻易些。野猪由孙宾扛着,狩女就背着他装了竹笋的筐。吃饱后狩女温馨很多,乖乖地跟在他们前面。白晋松了一口气,他真担忧她会持续在山间野,不想归去了。

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