首页 > 美味战国 > 第三十九章 盐卤

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“没甚么,作为补偿,我们想买了你卖剩的那些内脏。”白晋眼利,一眼就认出那些都是猪内脏。在这个期间,肉类反而是肥肉的代价贵一些,其次是瘦肉,至于那些猪下水,因为带着味道,特别是猪大肠,普通都是贫民买或者是自留着吃。

“怕他忏悔!”白晋紧紧将竹篓抱在胸前,一双眼睛难掩冲动的光芒。终究能够将豆腐做出来了!有了豆腐,豆腐花、麻婆豆腐、麻辣豆腐、臭豆腐、酿豆腐、豆腐鱼头汤等菜肴还会远吗?

彘屠非常恼火,方才收摊筹办回家就被人差点撞了,餬口的东西都散落了一地,另有卖剩下的一些肉,都滚到了地上沾了一地的泥。

“对不起,对不起。”白晋赶紧报歉,刚才过分于对劲失色,没如何留意四周的环境。

“有多少?我全要了。”真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫啊。白晋当然紧紧抓住这个机遇。

“这些我全要了!”白晋顿时利索地取出布币,“多少钱?”

“没错。”彘屠瓮声瓮气道,手脚敏捷地捡起了尖刀,“有甚么事?”

“你是屠夫?”白晋打量了对方一番,问,

实在这也不满是齐大的错,当时候识字的人少,会算数的人更少,数额一大便要用算筹算,哪有白晋的默算短长。白晋一顿快嘴,顿时将齐大给忽悠了畴昔。等白晋他们分开时,齐大的脑筋还懵着。等他们分开后,数了几遍及币的齐大才回过神来。

“没带眼睛啊,你们!”哐当哐当响了几声,劈面的人挑着的东西倒在了地上,筐里的东西滚了出来,两把尖刀,一个砧板,另有效荷叶包着的一些植物的内脏。

“给个代价吧。”

“我都要了,要多少布币?”

齐大看到一小堆的布币神情有点发懵,这小子还真是有点钱呐,拿起一枚布币看了看,没错,确切是铜币。手指谙练地点了点布币的数量,六十枚,未几也很多。

“是啊。”可贵见到,白晋当然要全数。没有石膏,盐卤也能够把豆浆变成豆腐。

白晋翻开一个麻布包,将盐卤块一股脑儿全倒了出来,然后将一碗盐倒进了事前带来的罐子中。

“哼,可惜了我的这些肉……”彘屠忿忿说道,弯下腰将掉到地上的肉重新捡回筐内。

白晋眼睛一亮,蹲下来,捏了一小块盐舔了一下。

彘屠本日卖剩的猪大肠和几根猪骨,本来就想着留着今晚吃。不过既然有人要买,他不介怀多得几个布币。

齐大暴露一个轻视而又了然的眼神:“十布币。”公然是贫民,只能买这些低等盐。

白晋翻开陶罐的盖子,拿出一小块尝了一下,确切是盐卤。

“你还要其他的盐?这些都是齐盐,可不便宜。”齐大内心更迷惑了,看着这小子的一举一动,应当是体味这两种盐的,普通人也不会买盐卤啊,最多也会买其他处所的盐,固然杂质多了些口感也粗砺了些,但绝对比盐卤好。

“谨慎!”两人刚颠末一个拐角,劈面差点就撞上了一小我。孙宾眼疾手快把白晋向后悄悄一拉,白晋踉跄一下,赶紧死死抱紧怀中的竹篓。

“小师弟,为何跑如此之快?”孙宾一脸不解地跟在白晋的身后,跑过一条又一条的街道。

“七十布币,不带罐子。”

“四十,我还要其他的盐。”白晋道,罐子里的盐卤几近没有翻动的陈迹,一下便猜到不好卖了。如果不是真正费事的人家,谁会情愿吃这些对身材不好的东西?白晋不傻,能压价的当然得压一压。

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