首页 > 美味战国 > 第一百零八章 酸菜鱼

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狩女蹲在白晋的中间,眨巴着眼睛看着他将一勺热油滋啦地浇在盘中的鱼片上。奶红色的鱼片颤巍巍地颤栗几下,香气四溢。中有鲜香酸辣,味道非常诱人。连狩女不如何喜好吃鱼的,都不由咽了咽唾沫。

白晋尝了一口,鱼肉软嫩,肉馅多汁鲜美,豆腐滑嫩,味道还不错。

第二条是条草鱼,大抵也就三斤多,能够是野生的启事,长得都不太大。第三条出乎白晋的不测,竟然是一条黑鱼。因它刺少肉多,肉质比较紧实不易疏松,白晋做酸菜鱼用黑鱼的时候更多一些。

在白晋一愣神间,一道黑影从空中划过,夹带着腥风啪地落于白晋和园叟两人身边的草地上,落地后仍然在不竭地蹦哒着。也幸亏这里都是柔嫩的草地、泥地,不然这鱼如许的扔过来,不摔得血肉恍惚才怪,哪有现在的精力劲儿来蹦哒。

园叟先呷了一口汤,奶红色的汤中搁了酸菜,干红辣椒,酸辣爽口,鲜香浓烈,没有一丝腥味。这酸菜是园叟自个儿所腌制,几十年的功力当然不差。干红辣椒是白晋为了便利照顾,把新奇的辣椒晒成干,随身便可照顾。白晋怕他们吃不惯辣,考虑再三才放量。这类辣度既能激起鱼肉里的鲜,又在聂山他们的接管范围以内。如果白晋本身吃必定会做成麻辣的,要辣得舌头嘴唇都麻那才是真的爽。

“第二条!”

白晋忙扯了根草,把它的嘴穿了吊起来。这是条三斤摆布的鲤鱼,被吊起来后仍奋力地拍打着尾巴,非常生猛。白晋将它挂在鱼篓上,内里的螺蛳也被它扯得唰唰作响。

聂山、晋平、园叟一边被辣得嘶嘶吸气,一边不断地在盘中捞着鱼片吃。

正说着,闻声荷叶深处传来聂山粗暴的声音。“鱼抓着了,小兄弟接好!”

话音刚落,厨房中就挤满了人。

日渐西沉,炊烟袅袅,在地里忙活完的农夫陆连续续扛着耕具回家。他们在颠末村口那棵大樟树时,都不约而同放慢了脚步。

菜肴以极快的速率摆好,聂山迫不及待地夹了一片鱼肉。出乎他料想,如此薄的一片鱼肉,竟然没有碎开。他刚才孔殷之下没有节制好力度,还觉得会碎掉。他看了一眼白晋,算了,还是先吃。

“诺。”大管事躬身而退,出门后挺直了腰杆,冷冷一笑,有人好办事。他已经丧失耐烦,有没有本领,抓来尝尝便知。

莫非那家伙直接扔过来?!

几个农夫鹄立在路旁几次向院中张望,一脸神驰。

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