“元庆,这就是白糖吗”当看到送来的装在纸袋里的白糖时,杨氏欣喜的说话的声音都是颤抖的。
每次喝银耳莲子羹,李承乾都要得瑟一番,说如何如何甜,武元庆每次都要调侃一顿那所谓贡品的白糖,但却无什物辩驳。
“如何不信赖吗,你敢不敢和我打个赌”武元庆不怀美意的笑道。
“看着是不错,就是不晓得喝起来如何样”说到这武元庆对丫环紫鹃说道:“去倒两碗水来”
做的时候武元庆才发明竟然贫乏顶顶首要的一个配料白糖。
中国事天下上最早制糖的国度之一,在西周时就已有饴糖,《诗经·风雅》中有“周原膴膴,堇荼如饴”的诗句。意义是周的地盘非常肥美,连堇菜和苦苣也象饴糖一样甜。
“我吃的白糖乌黑乌黑的,你这玩意完整不能相提并论”武元庆说道。
“好好好,少不了你们的,再多倒两碗来”武元庆宠溺的说道。
“嗯”大丫跟着点头。
按照《天工开物》中的记叙以下:“去孔中塞草,用黄泥水淋下,此中黑滓入缸内,溜内尽成白霜。最上一层厚五寸许,洁白非常,名曰西洋糖,下者稍黄褐。
“哼哼,每次都吹牛成心机吗”李承乾嗤笑。
但明天嘛,嘿嘿。
后代武元庆看小说的时候就老见有到了当代制糖的桥段,但写的太简朴,以是他专门到往上找过质料看过的。
为了制出白糖,武元庆把长安城里统统的制做蔗糖的作坊都买了下来。
他固然没想着专门发明甚么东西赚甚么大钱,但既然做罐头需求稍带制作白糖,那就把制作发卖白糖当作武家一项极其首要的财产来做好了。
十天不到,第一批白糖就做好了。
“何止是不错,的确就是太好了”杨氏直勾勾的看着白糖诺不开眼。
“我没见过你见过啊,这但是贡品,只给皇家的”李承乾翻着白眼。
心中感慨,这要放到后代,凭武家如许的家世,谁会感觉一碗白糖水好喝呀。
就连成语中也多有关于饴糖的,比如甘之如饴,含饴弄孙。
武元庆早在刚穿超出来做糖醋里脊之类菜的时候就发明没有白糖,但做菜嘛,没有白糖红糖也是能够代替的,味道差的也不是很大,以是也就没有太在乎。
西晋陈寿所著的《三国志·吴书·孙亮传》中,有“亮使黄门以银椀并盖,就中藏吏取交州所献甘蔗饧……“的记叙。。甘蔗饧是一种液体糖,呈黏稠状。
有了白糖,武元庆再次筹办好家伙事儿,然后买了多量生果,洗净切块,开端制作罐头。
“真甜”喝了一口白糖水,二丫砸吧砸吧嘴说道。
“切,拉倒吧,那也能叫白糖,你见白糖没啊”武元庆不屑一顾。
如许的对话,几近隔两天就要在崇文殿里产生一次,也不晓得长孙皇后是不是只会做一道银耳莲子羹,归正每次李承乾说他娘亲身给他做的补品的时候都是在喝银耳莲子羹。
第二天一早,武元庆带了一包白糖和十罐罐头进了宫。
以是制作发卖白糖绝对会是一个暴利财产。
看着细细咀嚼着白糖水的两个小丫头,武元庆无法摇点头。
土法制出白糖,最首要的就是黄泥法的呈现。
晓得详细制糖的体例,做出白糖对武元庆来讲就不是难事。
武元庆亲身把制作白糖的体例演示了一遍,然后让学会的人再去教其别人。