酒庄现有员工31人，加上叶默32人。只要客服部和凯丽是女员工，其他都是男人。
这块园子的事情，也根基完成了。
康纳咀嚼了一下浓烈的黑咖啡，捏了捏额头：“我和凯丽说了一下。园区部分分红5个组，每组4小我……只要公道安排，园区事情的人手非常充沛。但我们的意义，还是需求专门的办事职员，品酒间3人，餐厅4人。看环境而定，比如周6、周日，我们再增加人手，让园区工人帮手……办事员的薪水低，首要支出是小费，周薪600，供应留宿，很轻易招到人手。”周薪600，遵循之前办事员的环境，小费支出根基上超越了人为。
咖啡园，1.73英亩，莳植密度3乘以3米，分红9个园区，每个园区78颗。
维欧尼（特级园），0.225英亩，莳植密度0.75乘以1.53米，790株。
叶默嘿嘿笑了两声，靠在沙发上：“酒庄停业中，估计还得一个月多。我之前就看到了，员工们懒懒惰散，一个个仿佛无事可做的模样。”
艾玛抿着嘴轻笑了一下，点点头。
“好吧，我的实权人物。现在给麦克斯打个电话，到我的办公室里……”叶默把车子开回车库，叫上康纳一起到办公室，重组酒庄的人事安排。
“我给大师找了点事情。早上事情，浇花浇草打整葡萄园。下午一点到五点是培训时候……我聘请了一名咖啡大师过来讲课，每周1、3、六的下午，学习咖啡大师的课程。2、5、七，我筹办让大师学习葡萄酒礼节课程。这东西你们都懂，戴维斯葡萄酒学院的门生也学习过。但是没有专业课程的培训，闪现出来的感受……等酒庄开张，我但愿走进酒庄的客人体验到满满的逼格。”叶默说道拍了拍茶几，提示两人集合精力，董事长发言呢，两个家伙竟然东张西望，的确不成宽恕。
“学习做一个合格的恋人。”
再说，现阶段的古堡，几近没事可做。那三个酿酒师，叶默已经不满好久了。
“能够。雇用人手的事情麦克斯卖力，最好雇用年青标致的单身女人，园区的小伙子们才气干劲实足。”叶默笑着道。
叶默正筹办找康纳体味一下环境，艾玛率先下车，气冲冲地了回了屋子。
“这个主张不错。”
不管是现有的五名葡萄园老员工，又或者麦克斯雇用出去管帐、秘书，都晓得酿酒。
咖啡园9英亩，高密度经济莳植，有树苗2.4万株，在莳植区正中间的小山包上。
酒庄的事情实在早便能够安逸下来了。
叶默抱住了艾玛，轻抚着她的头发，不晓得说甚么才好。
“当然有需求。特别是咖啡课程……我的咖啡今后要分好几个层次。你们两个袜子水喝风俗了，多学习一点。任何行业生长到顶峰都是一门艺术，多学点，晋升一下你们两个的逼格。”叶默眼神不善，盯着他们，接着道：“葡萄酒礼节课程，这个东西大师多多极少晓得。培训的事情由你们两个共同卖力，我要每小我都是葡萄酒的里手。”美式咖啡凡是是很淡很淡的咖啡，法国人把美式咖啡就将它戏称为洗袜子的水。
“有需求吗？”麦克斯和康纳面面相觑，问道。
是因为民气浮动，康纳这家伙的事情安排的没有到位，乃至于事情进度一拖再拖。