2014年，麦克斯作品一号，黑皮诺，950箱，每箱6支，每支售价55美圆。
“办好了。”叶默道。
叶默和麦克斯碰了下杯子，道：“不得不体贴。”
“Boss！”餐厅侍应生杰米拿来酒单，还觉得新到的客人。
2015年，麦克斯作品二号，黑皮诺，650箱，每箱6支，每支售价125美圆。
叶默笑着点头，对看向他的客人也投以规矩的浅笑：“饿死我了。给我上一份牛排……”
10万美圆的入会押金让人望而止步。扣问的两名旅客只能摇点头……
价位是10美金起，还能够配上芝士盘、生蚝盘、牛排、汉堡，起一个提味的感化，也能填饱肚皮。
八张桌子，十六个长沙发，叶默找了个能够了望起伏群山的位置。
“我们开业至今只要七天，已经十三名白金会员。插手酒庄白金会员需交纳10万美圆的入会押金和每年1500美圆的会费……每位白金会员可具有一百五十平米的专属葡萄园莳植区和五十平米的咖啡莳植区，亲身参与莳植和办理，葡萄种类以赤霞珠为主。等葡萄收成，我们将全程指导酿造……酒庄还会不按期停止会员活动……”
这才几天，Yelp纳帕社区，关于橡木酒庄的保举也是有些了，多赐与了不错的评价。
2014年，橡木一号，叶默收买的赤霞珠35吨，算上混酿的黑皮诺和梅洛，总计4053箱，每箱6支。每支售价105美圆，能顺利卖完的话，能够收回两百五十万资金。
看现在的环境不错，比及夏季，纳帕谷人满为患时，葡萄酒销量能够是几倍的增加。并且作为新开的酒庄，本身的名誉不大，需求时候堆集。
酒庄的团体布局和设想出自旧金山着名设想师之手，处所不大，胜在精美。
“我们很喜好您的作品，赤霞珠、黑皮诺和梅洛的混酿，您是如何做到让三者均衡？我本身是黑皮诺的爱好者，但您的橡木一号让我痴迷。对了，我叫詹姆斯，是加州大学戴维斯分校红酒学院的一名教员。我感觉，这款酒具有相称不错的陈年潜力，并且最大限度阐扬了黑皮诺庞大的香味。美中不敷的是贫乏时候的沉淀……”詹姆斯一个酒痴，感喟葡萄酒来滚滚不断。
叶默走进了餐厅，这是仿意大利文艺答复期间的街区修建，一长排，包容一百名客人还显得宽广。本想看看这几天酒庄的运营状况，倒是看到两名旅客扣问酒庄的会员轨制。
上面一些入门级葡萄酒、起泡酒，最便宜的22美圆一支，最贵30，大抵有三千箱。
叶默为酒庄开业做了几年的筹办，且有几款产量希少、高品格的葡萄酒。其次是这里的环境不错，装修安插也花了很大心机。
三月，酒庄的事情安逸，根基就环绕餐厅和收集发卖。
“酒庄如何样？”
找个位置坐下来便可遵循本身的需求挑选分歧的套餐，从起码的三种酒到13种酒，咀嚼。
两人正筹办买两支酒，分开了的，麦克斯又道：“除白金会员酒庄另有浅显会员轨制，1万美圆押金和每年500美圆的会费……以及不定时的活动。”浅显会员最首要的就是有专属客服电话，过来之前一个电话，需求的甚么提早安排好。
酒庄开业前夕，叶默在YELP上买了一个推送。Yelp是美国最大点评网站，从旧金山四周前来的旅客普通看Yelp，看看大师比来保举的酒庄。