首页 > 梦里水乡 > 第二十三章 包饺子

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统统吃喝都搞定今后,家里人又统计了一下本年的收成。林贵禄本年在窑上挣有三四两,地里产的粮食撤除交的赋税。剩下的就是家里吃了。这一块没有红利。几个孩子卖菜挣了二两多,厥后卖泡菜,酸菜满打满算三个月不到挣了倒有十两。但是撤除本钱买缸,收了些青菜啊。要花去二两。手套卖到厥后也卖不动了,统共卖出七十多副。刨去本钱赚了七八百文。另有鸭子一千八百文,猪二两银子。圈里另有三头羊呢,本来想卖的,成果林玉娟死活分歧意非要留着下小羊羔。现在看看母羊肚子仿佛真的有小羊在内里了。撤除家里买条船,齐氏治蛇伤。另有家里一年的开消,家里只余下了九两多不到十两的模样。

一家子会商到最后的成果是,支出是孩子跟大人五五分。孩子们的钱箱归齐氏保管,钥匙让孩子们收着。需求买东西要打陈述才行。除了合法开消外,每人每个月本身的份额里能够有二十文钱的零花。这二十文随便四兄妹买甚么的。

本来齐氏是先用擀面杖把面团擀成一个大大的面皮。方桌都快放不下了,面皮还是老厚。然后用用饭的二碗把面皮卡成一个一个的圆形再包饺子。你晓得这饺子有多大一个么。这边煮好的饺子已经端上桌了,一个大海碗里才装了三个。这是饺子么?这都快赶上韭菜盒子了,还是级厚皮的。

“姆妈这么做的不对么?饺子这么好吃。如何能够啊?”林秀娟很思疑mm的话。

林玉娟抛开脑袋里的思路,吃饺子不急。现在得跟父母重新筹议一下支出分派了。睡觉前在林玉娟的发起下,这个题目又拿出来会商了。说来讲去,齐氏都不放心让几个孩子保管财帛了。因为她也偷偷算了下帐,晓得一个月大抵能赚多少钱。一想到这几个毛孩子以背工里掌管着的钱将会有个十两八两银子时非常不放心啊。

“是啊,姐姐你胡说的吧。”林小弟也提出疑问

在和邻里互换包子吃时,才现本身姆妈在这四周邻里蒸的包子算是最好的了。有的人家要么面没起来是死面儿的,要么就碱放多了。做出的包子是又黄又干。

猪下水之类的当然是留在家中吃了,晓得林家杀猪,村里的村民也有过来买猪肉的。杀猪徒弟帮手切卖了,一会子工夫几十户就分掉了大半片猪。自家少留点儿,给爷爷,叔伯也每家送几斤。剩下的半片猪就卖给杀猪徒弟了。这么的一头猪也卖了小二两银子。自家留下的猪内脏,猪大肠做了酸菜肥肠,猪心肺肚做了肚肺汤。猪头先用盐抹了放起来。一家子把一年的油水都补足了。

“姆妈,如何饺子皮这么卡出来的啊?不是一个一个擀出来的么?”林玉娟问道。

卫生上面都清算的差未几了后,还十来天就要过年了。这家里的猪也该杀了。这邻近过年,杀猪的屠夫还挺忙的。林贵禄跟人约好了腊月二十二来本身家杀猪。家里筹议好了,杀完了今后村里卖卖。卖不完就到街上卖。最后本身家还能够留些过年,实在太多也能够腌点咸肉。

到了二十二这天,天刚亮杀猪徒弟就来了。林贵禄去喊了大伯三叔来帮手。本身家人帮手着烧水打动手甚么的。林玉娟吃好早餐帮手烧好开水,听到已经捆好的猪在那边撕心裂肺的叫有点受不了就躲了出去。想着等一会杀完听不到猪叫再返来吧。太渗人了。跟姆妈打个号召就跑了,前面林秀娟也跟来了。哥哥跟弟弟两个男孩子倒没跟过来,都围着瞧热烈呢。

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