裴七郎笑起来，“食肆老板娘！不就是个大美人儿吗！穿戴窄袖束腰，腿长腰细。脸上虽不着脂粉，却很有些天然去砥砺的意味。”
“食肆开门营的八方客，只因庙小金身瘦，容不了如您普通这么多的大佛，这才劳您等上一等！咱掌柜的，又是油灯又是篝火，又是古法的瓜子儿又是焦炸的焦圈儿，恐怕没服侍到位，您在这儿等，掌柜的也急在内心头。”
越说越镇静，再撞了撞张三郎的胳膊肘，“你看到老板娘的手腕没？骨量均匀，腕间的皮肉如同白玉普通，也不知摸起来...”
小双儿脸红彤彤的。
是一整只鸡！
张三郎正筹办说话，身边那小丫头却开口了。
那些个令媛淑女，晓得自个儿美，便矜持傲气，昂着头跟只扑了红嘴唇子的大鹅似的。
在桌子中间，拿小银锤把大要的黄泥敲碎成几大块儿，暴露了内里包裹的干荷叶，含钏斯文地拿起银夹将干荷叶剥开。
是真来吃东西的吗？
许是想到是食肆老板娘，便总觉着比那些个或温馨慎重，或娇媚妖娆的美人儿更勾人。
含钏亲端上桌一个巨大的黄褐色泥土包裹煮的铁盘。
纨绔们平日美人儿见很多了，可这个特别美。
美而不自知，方为绝美。
张三郎比了个大拇哥儿。
张三郎减轻了语气，“美人常有，好大厨却不常有。既带你来用饭，便是用饭的。你会批评三公主、五公主妍与丑吗？你会批评你的姊妹边幅身量吗？退一万步说，你会批评国子监哪个夫子髯毛更都雅吗？”
纨绔也分三六九等，就江家那小子儿，日日出了邀月阁便是怜星楼，懂个屁的吃食！
裴七郎被闹了好大一个没脸，当即便拍了桌子要与张三郎实际。
用饭就是用饭，用饭比天大。
如此说话，太不尊敬。
没一会儿便上了菜，先是口味平淡的前菜，芝麻酱凉拌葵菜、蜜汁鸭脯、干椒卤牛肉、油醋苣菜，跟着便上了克日走得红火的辣子鱼丁、松鼠鳜鱼、盐焗两端鲍和炙烤羊腿。
我呸！
入夜时分，东堂子胡同尾巴六盏油灯，两盏高挂门廊，两盏斜倚青墙，还剩两盏被磨好的小木岔上，照亮等候翻台的人磕瓜子儿的门路。
含钏眼色扫了一眼，没见着那阎王，尽是几个白嫩嫩的小伙儿，心下大定，从安闲容地先容起今儿个的菜式，“...晌午三爷过来定桌，说是要烤羊腿和几款鱼，儿再加了几样新式菜，今儿的葵菜和鸡子都挺新奇的。各位客长如果吃得好，是儿的本分。如果吃得不好，必然要同儿说一说。”
就晓得张三郎喜好！