世上就是吃饱了撑的人太多,才显得这么挤。
门客想了想,从袖兜里取了两文钱补在放钱的瓷碗里。
含钏仍旧笑眯眯,“客长爱吃,觉着十文钱划算,便是对儿最大的嘉奖了。”
围观的人群越靠越近,靠得越近,香味越重。
含钏感觉自个儿不能弱了气势,搬了个杌凳,一脚踩了上去,扬了扬下颌,总算跟这些个臭男人差未几高了,“昨儿个,东郊菜场的荸荠新奇,西郊屠场刚杀了头一年的猪,儿便东郊买荸荠,西郊买墩儿肉,取的便是菜场肉场里最新奇的两样!今儿个,荸荠不新奇,肉也隔了夜,做出来能有明天的馅儿饼好吃!?”
含钏朝他点了点头,锅热倒油,左手缓慢地将面几子擀薄,右手将粗瓷盆上的细纱翻开,一手捻住薄木片儿擀馅料,一手掐住面皮最薄处掐花封边,再特长一摁,成了巴掌大的均匀的小薄饼。
“碛!”
那门客侧头一看,吊儿郎本地回道,“时鲜!”
没吃过的东西,就是最好的;没绕过的mm,才是最标致的。
门客深深嗅了嗅,很鲜又很甜。
外头太闹了。
送...送你娘的京兆尹!
不屑的门客想走,却也爱热烈,就想看看这如何结束。
徐慨轻翻开车帘,看了看不远处乌压压的那团人头,略显烦躁地将帘子盖下。
人越围越多,倒有多少水泄不通的架式。
含钏手一扬,进步了声量,“孔子曰,不时,不食!儿读书少,只晓庖厨之艺,不懂甚大事理,可这两句话,还是要听的!”含钏拍了拍摊位的牌子,笑道,“时鲜,这个招牌,儿可不能砸了!”
“不错不错!”
含钏笑眯眯地点点头,反复一遍,“客长,十文钱,没错儿。”
又见上面没写代价,讽笑,“小女人,你原就打着坐地起价的主张呢?!卖东西,密码标价,你这套在都城,在我张爷跟前但是行不通的!”
托这位张爷的福,没多会儿,这小摊儿就被里里外核心了个遍。
围观人群便轰笑起来。
含钏敏捷翻面,待两面金黄后出锅铲进麻纸袋里,递给门客,“您尝尝。”
张三郎捂着嘴,朝含钏比了个“一”。
都城的人不都挺忙的吗?
含钏不解地眯了眯眼。
做吃食的含钏,是最美的含钏。
“咋能如许!”
一个卖吃食的小女子都随口说出论语里的词句,这但是让天下读书人长脸的事啊!
咬开的刹时,汁液就在口中发作开,他能清楚地尝到虾泥、芋泥、玉米粒儿,另有其他五六钟叫不着名的食材的味道,玉米粒儿糯甜,芋泥绵软,虾的颗粒感很强,却嫩得抿一抿就化掉了。
含钏一边拿出盖着细纱的明白粗瓷盆,一边当真说道,“做买卖讲究的一个‘诚’字,儿虽鄙人,却敢发誓,从不拿坏的劣的,名不副实的食材乱来门客。客长,您若信赖儿,便请补齐十文钱,儿不善言辞,您尝尝今儿个的饼,您细品品,若您感觉不值十文钱,儿便今后不做宽街的买卖了。”
里头的馅儿,真是绝了。
门客脸上顿时有些挂不住,压抑住了诡异的不成思议的肝火,“昨儿个还是八文钱呢!”
门客非常享用被世人存眷的滋味儿,不免对劲洋洋地张口咬下去。
含钏再笑着点点头,伸手指了指头顶的牌子,笑问,“客长,您看头上是写的哪两个字儿?”