黄堂点头，说道：“这肉猪浑身都是宝啊，九转大肠，听名字就好吃。”
接着段红弥补道：“我们的团队阐发，首要题目出在中上层职员上，也就是人均消耗两百块钱以上的人上。他们大多数，会挑选去帝皇楼，一来，这名字显得气度吧，我们的调研职员一向在调研，他们主顾感觉这名字取的气度，当然，这只是一个小启事，第二个，还是菜品的题目，他们主打的菜品都比较贵，宴客用饭，显得比较有层次。以是，如果是公司请员工用饭，如果去黄堂大酒楼，那么就显得没有层次，太布衣化，如果是去帝皇楼，就显得公司很用心，很豪气似得。这就是一个定位的题目，黄总，不是我打击你，你老是想走布衣线路，我感觉普通。结果不睬想。”
白璐说道：“娇娇同窗去筹办新菜品，等你吃够了九转大肠的时候再供应给你，免得你没有新奇感。男人嘛，都是喜新厌旧的嘛。”
李娇娇笑道：“行，你甚么时候吃够了九转大肠，我带你吃其他东西。”
第三天的时候，回雁楼东阳分店，和回雁楼黄石分店，都别离改成黄堂大酒楼。
李娇娇对白璐私语了一下，白璐笑道：“亏你想的出来。”
两边酒楼，都向对方酒楼的事情职员探听黑幕，并且也都能获得黑幕，现在得知，帝皇楼的停业额也好，利润也好，都是黄堂大酒楼的三倍以上，纯利润更是靠近四倍。
白璐说：“娇娇妹子有新主张了？”
现在呢，停业额不敷人家三分之一。
当然了，一个是东阳市分店，一个是黄石镇分店，而之前黄堂让金晓欢卖力的黄石镇的东兴楼，也改命叫黄堂大酒楼了。
但是没想到，转为黄堂大酒楼，停业后第一天，黄石镇的分店还好说，因为底子没合作敌手。
段红说道：“但是他们的利润和中上层人数，惊人！”
段红说道：“黄总，你尝尝，就晓得这九转大肠的好了，不亏是鲁东名菜！”
佛跳墙，黄堂尝了一尝，感觉味道普通，固然贵的要死，但是却不如九转大肠好吃。
黄堂说道：“这类菜，完整能够当作我们酒楼的主打菜嘛。我感觉挺好的。”
段红是黄堂大酒楼的首要卖力人，韩西湖也是，两姐妹让黄堂融资后，一心要做出个模样来看，一来，还了存款，另有一部分的存款没还，需求用到这个酒楼的利润，来还，二来嘛，两姐妹是真的想赢利，现在依托了黄堂的大山，又有资金的注入，能够往上扩大班底，包含厨师班底另有办事员班底，以是，两姐妹是真想跟着黄堂有一番作为的。
但是数据统计下来后，发明了一个奇特的征象，那就是来用饭的客人的数量，比帝皇楼少大抵五分之一，但是利润却少了那么多。
而东阳市的酒楼，完整宣布失利。
李娇娇笑道：“这江沙曼也比我和白姐姐好，对吧？”
也就是黄石镇有两个黄堂大酒楼……
黄堂说道：“你不感觉如许才有欣喜吗？”
团体上升了大抵百分之二十的停业额，但是劈面传来的动静，帝皇楼也上升了百分之三十多的停业额，因为他们推出了一个八点八折的甘旨咀嚼活动，凡是在当周消耗达到五百元以上的，全数八八折退现金。
黄堂点头，说道：“我明白，我明白。我做好了心机筹办。”