李娇娇笑道：“行，你甚么时候吃够了九转大肠，我带你吃其他东西。”
段红是黄堂大酒楼的首要卖力人，韩西湖也是，两姐妹让黄堂融资后，一心要做出个模样来看，一来，还了存款，另有一部分的存款没还，需求用到这个酒楼的利润，来还，二来嘛，两姐妹是真的想赢利，现在依托了黄堂的大山，又有资金的注入，能够往上扩大班底，包含厨师班底另有办事员班底，以是，两姐妹是真想跟着黄堂有一番作为的。
白璐说：“娇娇妹子有新主张了？”
黄堂和韩西湖商讨，在两个黄堂入股的大酒楼同步推出九转大肠作为特性菜品。当然，特性菜不止一个，全鸡宴是必不成少的，毕竟黄堂的肉鸡，质料就分歧普通，这点能够包管，但是关头是，一个综合性的酒楼，并不是每小我都喜好吃鸡的，另有人喜好吃鸭肉，鹅肉，甚么上八珍下八珍的。更是不在话下，综合性酒楼这些都要有，菜品必然要丰富。四大海味也要有。
黄堂点头，说道：“我明白，我明白。我做好了心机筹办。”
黄堂问道：“你阐发了半天，如何感受反而我们占便宜似得？不像我们的停业额低这么多啊！但是究竟摆在面前啊！”
黄堂点头，说道：“这肉猪浑身都是宝啊，九转大肠，听名字就好吃。”
接着段红弥补道：“我们的团队阐发，首要题目出在中上层职员上，也就是人均消耗两百块钱以上的人上。他们大多数，会挑选去帝皇楼，一来，这名字显得气度吧，我们的调研职员一向在调研，他们主顾感觉这名字取的气度，当然，这只是一个小启事，第二个，还是菜品的题目，他们主打的菜品都比较贵，宴客用饭，显得比较有层次。以是，如果是公司请员工用饭，如果去黄堂大酒楼，那么就显得没有层次，太布衣化，如果是去帝皇楼，就显得公司很用心，很豪气似得。这就是一个定位的题目，黄总，不是我打击你，你老是想走布衣线路，我感觉普通。结果不睬想。”
也就是黄石镇有两个黄堂大酒楼……
当然，这是胡月的主张了。
段红说道：“黄总，你尝尝，就晓得这九转大肠的好了，不亏是鲁东名菜！”
忙活一天，办事员们得知这个动静，纸是包不住火的，大师都有一点低头沮丧了。因为在这之前，段红下了死号令，必然要严格把关菜品格量和办事质量，争夺和对方，也就是劈面的帝皇楼一决高低。
白璐说道：“娇娇同窗去筹办新菜品，等你吃够了九转大肠的时候再供应给你，免得你没有新奇感。男人嘛，都是喜新厌旧的嘛。”
韩西湖点头，说道：“行，这也合适我们一贯的略微方向布衣化的战略，他们主打高端用户，包含各种当局集会之类的，我们呢，主打布衣菜品，争夺往实惠方面走。当然，能够一开端的利润会降落一点。”
佛跳墙，黄堂尝了一尝，感觉味道普通，固然贵的要死，但是却不如九转大肠好吃。