“番茄?甚么东西?”梁铄一愣,问。
“我也吃惊了,本来狼桃煮出来的汤竟然这般好喝!”阮双一脸镇静隧道。
以是固然这道汤既不如桂花糯米藕清脆苦涩,也没有珍珠藕圆划一精美,但单单是端上来的一盅热汤,再加上那令人眼睛一亮的喜庆色彩,人们在不知不觉间,就被如许的一道汤品俘获了心,人们从这股泛着果子的微酸清爽里体味到了一丝愉悦感。
番茄莲藕红汤,将洗净去蒂的番茄煮熟以后碾碎服从泥,把碾得粉碎的果泥倒进汤煲里,插手黄油煮沸以后,一点一点地倒入淡奶油,最后放藕片。大火煮到沸腾,转小火慢煲,将汤汁煲得浓稠,让果泥完整熔化,以后滤去杂质,只调入一点海盐。
梁铄吃了一筷子就搁下了,端起茶杯,漱了漱。
“陛下,要不要主子去给陛下再端一盅红汤来?”
刚开端梁铄只是很随便地喝了一口,他本来没有对用狼桃煮出来的汤抱有等候,之以是尝了一口,是因为苏妙是回味的未婚妻。没想到品了一口以后,却发明味道跟本来料想的完整不一样,竟然不测的好喝。他又舀了一勺,喝了一口,微酸的红汤,如果在平常,他不如何喜好,但明天喝了这道汤以后,不晓得为甚么,一向怠倦着的身材因为酸酸的味道抖擞起来,暖暖的热度让他有了一点精力。
钱德海看他固然尝了,但并没有因为美食情感高涨,反倒是有点漫不经心,不由得担忧起来。就在这时,上菜的寺人又托了一只雪瓷汤盅过来,钱德海眼睛一亮,立即走下御阶,接过托盘,将汤盅放到梁铄面前的御桌上,笑说:
他将汤盅的瓷盖翻开,映入视线的是一盅橙红色的汤。说是橙红色,但更侧重于红色,虽说是红色,但却不是让人看了感觉可骇的红色,而是一种特别剔透的红色,此中稍稍带了一点橙色。这道汤的色采非常素净,看上去喜气洋洋的,让人不由自主地想到了苏妙明天穿的大红色衣裙。
苏妙站在赛台上,远远地看着姜大人站在御座前,等候皇上评分。
相思绿双手抱臂,立在她身边,眼盯着正火线的宫殿,固然有些不平气,却不得不说:
梁铄向苏妙看了一眼,她的那身红裙子跟她明天做的这道汤色彩很相配,也不晓得她是决计为之还是只是偶合,总之在这一刹时,这道橙红色剔透晶亮的汤品带给人的印象变得深切起来。
姜大人过来恭请皇上为第一道菜打分。
番茄莲藕红汤他一口气喝了半盅,钱德海见他终究起了兴趣,内心也跟着欢畅,上前一步,笑着问:
在这道汤中,藕并没有颠末特别的加工,不像之前的两道菜,在主食材的莲藕上大做文章,这道汤只是很浅显地将莲藕在融了淡奶油的番茄汤里煮了一下,被染上了几分奶香。藕片还是保存着本身的清爽平淡香脆苦涩,异化了剔透纯洁的番茄红汤送入口中,牙齿咬在薄厚均匀的藕片上,收回清脆的“咔擦”声。即便是不喜好莲藕的人,也会在被暖和缓苦涩包抄的时候被传染,因为脆生生的口感被愉悦,因为清凌凌的滋味被俘获,爽利冽口,清爽回甘,芳香四溢,其味无穷。
未几时,姜大人从正殿返来,手里捧了三张封了火漆的红色信封,恭恭敬敬地贡在赛台前的香案上。