玉秀洗洁净手想去那点蜜饯让金福清带给英娘吃，成果她刚走进灶间，金福清就走了，只好先算了。
玉秀看着桌上的菜，呼了口气，“哥，快点香烛吧。”
玉秀和玉淑把桌上的九碗菜端回灶间去，重新热一下再端上桌，这时候，便能够轮到活人上桌用饭了。
玉栋开端切肋排，这是个力量活，他直接把砧板放在院子里地上，拿了小斧头砍。
田螺大师都是炒着吃，玉梁剪好一碗田螺后，玉秀锅里放葱姜爆香，倒入田螺炒了一下，再倒了黄酒酱油焖一会儿就装盘了。
玉梁一看两个鱼泡，“泡泡给我，泡泡给我。”
因为颜庆江不喜好吃甜的，她又做了麦饼，用梅干菜肉糜拌了小葱花做馅料。
“好！”金福清承诺一声，伸手把鱼从水盆里抓起来，狠狠往石板上一掼，那鱼扑腾一下不动了，他就拿剪刀将那鱼肚子往下三分之二处剪开，鱼内脏也一一清算了。
玉秀伸手捂嘴，将哽咽声堵了归去。
家里没有买做月饼的压模，玉秀拿筷子在每个月饼和麦饼上，压了一串圆圈。这些圆圈连一起，有的看着像一串葡萄，有的像两只胖的圆乎乎的小狗，各个花色分歧，却非常风趣。
随后，玉秀又做了芋艿炖肋排、红烧冬瓜、清炒扁豆和青菜炖豆腐。
玉栋和玉梁看没甚么菜要帮手洗了，就到堂屋去，把那张八仙桌给清算出来，将颜焘和颜庆山伉俪的牌位放到桌上。玉淑端了一盘盘菜出来。
中秋佳节，也得先祭祖再用饭。
玉栋在边上嘴唇动了动，还是不说话了。
有些贫民家如果凑不到九碗菜，就会一样的菜盛两碗放桌上，务必让数字相合。
村里的孩子，每次家里杀鱼时，都会把鱼泡拿来踩着玩。
玉秀早上放铜锅的饭甑里只要半甑饭，她将一盘切成方块的南瓜放盘子里，连盘子放到饭甑里的米饭上，再盖上木盖子。如许饭熟透时，南瓜也一起蒸好了。
“没了，感谢福清叔。”玉栋和玉秀赶紧伸谢。
膜拜好以后，就应当烧纸银了。
玉秀一愣。
祭完祖，玉栋和玉梁两个将牌位、香碗等送回堂屋的龛盒中。
摆上月饼，刚好是十二碗菜，并且每样都不反复。
他明天信誓旦旦说晓得如何杀鸡杀鱼的，这下露陷了，真是太没面子了。早晓得昨晚先去就教福清叔去。
“是啊，另有阿公阿婆他们，他们来拿银子呢。”玉秀点点头，低声说。
玉栋拿起火镰点上灯笼里的蜡烛，先拿三锭锡箔折的纸银，用黄纸卷着，拿到大门口烧给门神，请他高抬贵手，明天放祖宗们进门用饭。
遵循民风，女子是不能在祭祖时上前膜拜的。
玉秀拉了拉玉淑，和玉梁一起，一一上前膜拜。
玉淑就帮手烧火，玉梁则开端剪田螺屁股。田螺屁股如果不剪掉一个尖，转头吃田螺就吸不出田螺肉
最后，装了一盘月饼端到桌上。
玉淑拿了个碗装好，放到桌上，玉秀又端了一碗白菜香干炒千张、一碗醋花生。
家里另有山上摘来的黑木耳，玉秀打了个鸡蛋，做了个木耳炒蛋。