“……有鱼脍。”
汪少卿皱了下眉头，摆布打量了一番。鱼脍就是把生鱼去头尾肚皮，切成薄片或细丝，再蘸上姜丝蒜汁芥末香菜酱料橘皮盐粒做的料汁，做得精美的话，足称得上是一道美食。但做不好的更多。这道菜的诀窍一是鱼片不能过厚，二是大酱必须滋味鲜美，不然的话，如果压不住生鱼腥气，那才真叫作一道菜坏了一桌的好菜。看这家酒坊的度量格式，他如何也瞧不出那里有“侍女金盘脍鲤鱼”的气象。
田岫低垂下视线，沉默下来。很久，她才幽幽地说道：“你看他当今的边幅便能晓得一二：那都是他在疆场换命搏杀，一刀一枪挣来的功劳爵禄。”
汪少卿仰起脸哈哈大笑，鼓掌说道：“该当他有这般报应！他教唆着我们来回空跑一趟，合法教他美酒好菜在前却恰好不得一饱口腹之欲！”又说，“那厥后呢？他到底遵没遵循大夫的叮咛？”
一顷刻，掌柜脸上的愁苦神情就变幻作弥漫的热忱。他顿时放动手里的帐册，从柜台前面走出去，一边走，一边在衣裳上用力地擦了擦手，三步并两步抢到门槛外，接过伴计手里的拂尘先帮着汪少卿掸扫身上的灰尘，拂了肩头扫袖子，刷了前襟扫后裳，等汪少卿跺着脚用干布抽打鞋面上的土，又回身筹算帮手田岫。田岫如何能够让他帮手这类事情，一侧身躲避畴昔，伸脱手说道：“拂尘给我！我本身来！”
“还是拈了几筷子的。”田岫忍着笑说道。那一晚她与上官锐都说要请商成吃喝，成果仆人吃得兴高采烈，客人却不能碰荤腥，人间事就有这般刚巧！特别是商成拿盐拌生菜下饭时，咬一口面饼吞一口生菜便忿忿然地瞪视几小我一眼，那咬牙切齿的愤激神情特别令她影象深切。刚才掌柜的提到鱼脍，她一下就回想起当时的风景，这才忍俊不住失声发笑的……
话说到这里，汪少卿心头那点不快早就消逝得无影无踪，他问道：“应伯一口也没吃？这是哪般事理，我但是实在想不出来。”
“两荤两素，汤水随便。”汪少卿抿了口茶汤，随口说道，“有甚么特长的酒馔么？”
田岫把拂尘交给掌柜，说：“就外间吧。”
“你这里另有雅阁？”汪少卿怔了怔。他在街面上瞧得很清楚，这家酒坊固然是一楼一底的两层安插，但楼上那一层的凹凸很有范围，飞檐压得低不说，几扇窗户也没有雕棂，明显不是待客的雅阁，多数是酒家和伴计的留宿安息地点。他朝堂房里望了一眼，借了柜台上灯火的亮光，这才瞧见右首边有两道用棉布帘子讳饰起来的处所，看来棉布帘子背后就是掌柜所说的雅间了。他揣摩了一下，点头说：“算了。天气不好，雅间里必定暗淡，还不如这外间敞亮。”转头又问田岫，“田大人之意如何？”
掌柜的这才发觉，这位七品官竟然是个假公子，说过无数遍的一大堆讨喜巴结话顿时就全都憋回肚子里，愣怔了一下，脸上又换作局促不安的神采，搓动手说：“……呀，这怎是好！上门都是客，这点些藐小事，怎能让大人本身脱手？鼓吹出去，别人定定地要说是我家的不是！”他嘴上说得好听，到底还是没有伸手帮手。话是对田岫说的，一双眼睛却望着汪少卿，又说，“两位大人，内里请。一一要雅间？”