顾志强筹算做鱼丸，明天的宴会他们筹算吃火锅，每桌放一个小锅子，一边烫一边吃。吃火锅如何能少得了各种丸子？现在他已经做好肉丸子和牛肉丸，现在再做一些鱼丸，有鱼有肉有蔬菜，完美。
“冻起来你就不能想想体例，这脑筋长得是干啥用的？”
先将鱼去鳞去内脏，洗洁净后，将鱼肉沿脊骨片下，切成小块，然后剁碎成蓉。在鱼蓉中加适当姜汁、葱、食盐、味精，捣成鱼泥，加淀粉搅拌均匀。搅匀后将鱼泥放在手心，用手指挤压鱼泥，让其从虎口处出来构成小圆球，用勺子挖起，放入热汤中定型。等把统统鱼泥都挤成鱼丸后，再把水烧开，把鱼丸煮熟。
卖力此次宴席的大厨顾志强从厨房跑出来，看到他们拖返来的鱼，顿时喜形于色，嘴角上扬，暴露一口明白牙，特别是在乌黑肤色的烘托下特别较着。
宴席上大伙儿推杯换盏畅怀畅谈，好久没有这么放松过了，大抵是莳植黑麦，给了大师安然感，紧绷的神经也获得了减缓。
“这边是属于你们的一份，你们装起来吧。”
别的每桌还供两瓶白酒两瓶饮料。
跺鱼蓉是一件非常古板的事情，需求有充足的耐烦，并且细心也很首要。
“嘿，我说顾志强，你明天是和我扛上了，是吧……”
顾微微解释道：“我们合作抓上来的鱼，天然有你们的一份，不必客气。”
只要马叔指着脚下散落的冻鱼，迷惑地问。“这……这是如何回事？”
马叔眉头紧皱，这是要干甚么，他们非亲非故，为甚么给他们这么多鱼？如果不是晓得人家本领，他都要觉得这些人是不是对他们有所诡计。
宴席第二天，军队陆连续续将建研讨所需求的质料一车一车运到石桥村。
天气已经不早，塔基村村民必必要在入夜之前赶回家。
另一个红色外套的小伙子跟着狠狠点头，一脸崇拜地看着他们。十二个小伙子顿时羞红了脸。曲解曲解, 这绝对是曲解。
顾志强口中的“老九”就是曾经给石桥村做过全鱼宴的那位大厨。顾志强一向自夸厨艺高超，在这周遭百里的口碑就是不如老九，他特别不平气，明天可贵有机遇，他也筹算给大师做一桌鱼宴。
和塔基村人别离后，他们将满满一网兜鱼拖回石桥村。
顾微微也试着应战一次，帮着桂花婶子一起跺鱼蓉。顾微微毕竟年青力量速率都比桂花婶子和李婶她们要强。
“同喜同喜，此次真的要感激你们，如果不是你们流露这个动静，我们能够永久都不会晓得，或者晓得的时候也已经被别人抢先，真是太感激了。”马叔神采固然安静，但眼底的高兴骗不了人。
“桂花你傻不傻，现在内里的鱼塘哪有没冻上？到哪去捞。”顾志强无语地看着桂花，这说话不经脑筋。
在跺完鱼蓉后，她终究顶不住大妈们的火辣目光落荒而逃。
“天哪，如何这么多鱼？你们不会是去哪个鱼塘捞去了吧？”
田佳赶紧解释道：“不不不, 不是我们捕上来的鱼，是他们。”
她感激地看着李婶，终究有人出来给她打抱不平，但是如何有种越描越黑的感受？
鱼丸很好吃，但制作过程却不简朴，起首要将鱼肉剁成鱼蓉。之前都有搅拌机，直接把鱼肉切块放进搅拌机便能够，现在只能靠野生。