面前装着水煮脑花的大碗闪烁着这个天下上最动听的色彩——红油透亮,豆腐白净,脑花细嫩,蒜苗翠绿。
林愁脸更青了,吼怒道,
白蚁吃下一些植物半消化后分泌出来筑成巢穴,地下的潮湿空间和合适的气温会使这些分泌物发酵并有必然的能够性长出真菌菌丝,这些菌丝长大后就是大名鼎鼎的鸡枞菌。
想不到你本来是如许的大胸姐!
啥意义这是,瞅一瞅心安,闻一闻下饭?
赤祇端着杏仁豆腐的大碗回身就走,恐怕林愁跟她抢普通。
“阿谁谁,大胸姐,饭焖好了么?”
林愁拎起饲料桶,筹算给植物们来一顿加餐。
沿着这条白蚁长龙走下蘑菇屋,林愁鲜明发明,这些白蚁已经将家安设在一丛鸡枞下的土层中。
林愁吸了吸鼻子,口水开端大量分泌,肚子也迫不及的收回抗议,
“这是身为厨师吹毛求疵的哀伤,你不懂!”
林愁满怀等候,过上一段时候,就能尝尝被蚂蚁巢穴滋养出来的鸡枞到底与浅显鸡枞有甚么分歧了吧?
红油浓烈辛香,那是能够刺入骨髓震惊灵魂的味道,鲜嫩的青蒜苗带来的清爽又恰到好处,麻、辣、鲜、香,说的就是脑花豆腐如许的菜肴。
刚走出后院,就看到一块腊肉躺在地上,应当是被风从屋檐上吹掉的。
嘿,有如许奉上门的功德,何乐而不为呢。
辣椒与花椒或许是人类有史以来最意想不到也是最顺理成章的组合,大开大阖的刺激性植物芳香,麻辣的口感,完整能够从最深处变更起每一个嗅觉细胞的豪情。
这就奇了!
说道,
哎?!
食材与食材、味道与味道的碰撞如此鬼斧神工,但殊途同归,它们所带给人类的体验是无与伦比的美好。
而麻,则更加不成思议,花椒中的花椒麻素有挑选性的的刺激人感知纤维中某些特定的部分,感知纤维会以高达每秒五十次周期性频次在舌尖震颤,并将这类感受反应给大脑,这就是所谓的“麻”。
但并不是统统的鸡枞菌都由蚂蚁巢穴产生,鸡枞菌也并不必然要依靠白蚁保存——比如林愁的蘑菇屋里发展的这些。
无辜饲料桶一号阵亡。
一小堆大小几近分歧的枯燥泥土颗粒就在一旁堆着,无数小巧的白蚁从蚁穴洞口进收支出,搬运者各种百般的物质,此中就有腊肉颗粒。
一味调料之差,完整就是两道菜!
悄悄咀嚼,脑花质感绵密,非常鲜嫩,既有肉的肥美,又更富含脑花特有的磷质醇香。
林愁神采很难过,这道菜勾起了属于厨子的气愤,你让本帅如何还吃得下去?
林愁晓得,天然界的鸡枞菌是和白蚁共生的。
林愁眉毛扬了起来。
一朵脑花,在筷间颤抖,让人非常担忧它会在瞬息间熔化、烟消云散,又仿佛真的要盛开绽放普通。
“孽畜!”
“哦...那我就都吃了。”
白嫩的豆腐和脑花大要渗入了红油,微微沉浮在浓稠的汤汁上方,每一块豆腐、每一朵脑花都在汤大要暴露最标准的三分之一体积,这代表着芡汁的浓度把握得非常到位。
“...好了。”
这类挑衅的眼神,如许放肆的呼啸。
“嗷嗷啊,嗷嗷啊呜,嗷!!”
莫非,鸡枞菌的味道也对白蚁有奇特的吸引力?
勉强吃了几口,叹了口气,放下筷子。