沈大儒将信将疑,秦武勇走过来,“试,必然要尝尝。”
“还要放...”
“这老板有些托大了...”
林愁让秦晟去草丛随便找了一些野菜,挑出那些气味重的弃之不消,余者洗净切碎。
鲽鱼又称鳎目鱼、比目鱼,肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,补虚益气,有动气的感化,刚好能够弥补野菜的踏实感。
他已经在直播中看到了刚才的景象。
煮好的承平燕乍一看是皮包着翠绿的菜馅,燕皮柔光致致,洁白光滑,细润而透明,披收回袅袅肉香,与奶红色的骨汤化作一处,就像是翠绿的明珠在此中沉浮,肉汤中撒了青菜碎末,里应外合,美不堪收。
林愁将肉燕皮切成四寸见方,放入馅,中间捏紧,使边沿天然曲折,蘸蛋液封口,
“这不成能吧?”
林愁用残剩的猪腿骨加三彩蛇酒煮成一锅骨汤,捞起放在汤碗里,撒上一些青菜末和些许青盐。
“这就是金主?”
“卧...槽....”
他捧着汤碗,吃相连山爷都要自愧不如,状若恶鬼。
轻风吹过,两根木棒在薄如蝉翼的燕皮上滚来滚去。
弹幕已经刷了起来,如许吸引眼球的机遇,不好好操纵岂不是华侈?
这时,沈大儒气喘吁吁的来到摊位前,“你,你真的能做??”
秦武勇道,“放!”
夏雨拿起一根柏木棒放在上面,只见燕皮微微绷紧,竟然真的没有断裂。
沈大儒舔了舔发干的嘴唇,“能够么?”
秦武勇叫了半声,“灰....那碗脏了...”,前面的话再没说出口,干结在嗓子里。
他收回一声婴儿般的低吟,两行热泪沿着眼角落了下来。
将制作好的肉燕摆在笼屉顶用旺火蒸5分钟取出,然后再放入到沸水锅中,用旺火煮沸,捞出至于筹办好的骨汤碗中。
林愁说,“那我就遵循本身的做法来做了。”
秦武勇苦笑着对准镜头说道,
沈大儒霍但是起,“对...我的馄饨,我的馄饨...”
两人将木棒取下,燕皮随风泛动,如水波般轻巧,云卷云舒,而下陷的部分缓缓回缩,平整还是。
沈大儒合上双眼,两手捧碗,身材晃了几晃,在秦武勇的搀扶下才没有颠仆。
也不晓得此人是在感慨沈大儒不像傻子还是不像金主。
“我临时猜想,这想必就是沈先生所吃到的馄饨,就是这承平燕,内里以各种野菜做馅,吃的时候却有肉味,其皮韧性极强...恩,沈先生能够尝尝这燕皮,是否能够承一斤重量而不陷落断裂。”
林愁说道,
连山爷都目瞪口呆。
他噗通一声跪倒在地,灰尘四起,沾满了他的脸和装着食品的汤碗。