首页 > 牧场闲情 > 第72章 自家的牛肉

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这时候章驰的牛排也好了,他把牛排盛了出来,坐到了桌子劈面。

好家伙!满满铛铛一堆车的牛内脏,并且还堆起了尖儿。

凡是来讲谷饲牛另有喂饲料的牛,牛屎才会有那种浓烈的屎臭味,草饲牛没有那种味道。

更没甚么炒的观点,至于如何去掉内脏的腥气那更是没有影子的事情。

章驰是真把把牛排汁倒在牛排上,让牛排一面满是抹上酱汁,然后才用刀叉切开,叉了一小块放到嘴里,渐渐的尝了起来。

的确甘旨!

几条牛腿分出来,然后排骨甚么的也分一下就行了”章驰说道。

看到坎农要从梯子高低来,章驰便问道:“找甚么?”

先给坎农来一份,章驰的牛排还需求再煎上一小会儿。

两人一阵忙活,总算是把统统的肉都分好该包的包,该装的装的,先把家里的冰箱塞满,剩下的牛肉别离放进两个保温箱里,至于大牛腿甚么的,本来不筹办做甚么切割的,但是厥后发明不切割不可,因而坎农又把这些家伙给切割开来。

并且干餐馆可辛苦,每天天不亮就得起床,筹办这个筹办阿谁,到了早晨十来点钟才气收摊,你想想这辛苦。

想了一下,章驰又道:大的就算了,小块的放到保鲜箱里,放上一点冰块,牛腿用保鲜膜……算了,这些还是我来吧”。

坎农笑道:“行,那我去筹办土豆,牛排是我来腌还是你腌。我感觉我腌的牛排不如你腌的好”。

如许的牛排一个成年人就能吃饱,至于土豆豆角之类的,只不过用来解腻的。

只是这边的人都不吃内脏,一是打理起来困难,二是最首要的,他们底子不会做这玩意儿。美国人做菜的工夫,除了蒸就是煮,要不就不是煎,加点盐甚么的算是普通烹调水准,如果能加点儿洋葱甚么的,都算是大厨程度了。

“这牛排,直接能够进米其淋了”坎农冲着章驰又赞了一句。

就坎农故乡那处所,穷的都快吃不上饭了,这些东西如何能够不吃。

锅里的温度一上来,牛排中的油脂被逼了出来,越来越多的油脂,在锅里崩发着香气,就着这些油脂,章驰把切好的小土豆块放入锅里煎制。

“发起不错,不过我们干不了这个,还是诚恳的卖牛比较好”。

跟着牛肚被剖开,牛内脏便滑进了上面的推车里。

章驰也晓得本身这牛排味道不错,如果葫芦如果弄不出好味道的牛排来,那真有点说不畴昔,如何说也是神器不是,颠末端神器灌溉的东西要不好吃,那还配的上神器这个称呼么?

没体例,这新奇的小牛排真是太香了一点也没有油腻感,吃完以后跟本不需求蔬菜解腻,更不需求它们来溜肠胃缝,内里满是鲜美的小牛肉,哪有处所放这些。

“我们是吃的,不过这边人不吃”坎农道。

这还是章驰煎的久的,可想坎农面前的那一块,必定比章驰的更加嫩一些,口感也更好些。

让章驰去开餐馆?打死章驰都不干,本身在大伯的餐厅干了十几年,早就干的想吐了。

“BOSS,我们的牛排卖的有点亏,如果本身开个餐厅甚么的,必定比我们卖牛要好”坎农夸着牛肉。

对于这边的牛仔们来讲,牛肉就该如许吃,薄薄的片,甩起来都能劈面膜的玩意儿就别配甚么蔬菜了,那玩意几块下肚也不会有甚么腻要解。

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