首页 > 牧场闲情 > 第72章 自家的牛肉

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这时候章驰的牛排也好了,他把牛排盛了出来,坐到了桌子劈面。

滋!

章驰推着一推车的内脏,找个处所坐了下来,把牛心,牛肝甚么的豆割了一下放到一个盆子里加了点水把内里的血水泡出来。

吃完饭,章驰和坎农泡上一壶绿茶,坐在廊架下的沙发上,一边聊着小天,一边消着食。

章驰也晓得本身这牛排味道不错,如果葫芦如果弄不出好味道的牛排来,那真有点说不畴昔,如何说也是神器不是,颠末端神器灌溉的东西要不好吃,那还配的上神器这个称呼么?

章驰牧场美满是草饲的牛,以是这些污物并不如何臭,只是有种怪味,那是青草在牛肠味道发酵的味道,并不是那种屎臭味。

跟着牛肚被剖开,牛内脏便滑进了上面的推车里。

“我们是吃的,不过这边人不吃”坎农道。

“味道很好?”

“你说了算,只是这肉如何分?”坎农问道。

想想看,如果我们中国人只会白煮内脏,煎内脏,又会有几个喜好吃牛杂碎的。

章驰笑道:“还是我来吧,你把这些肉……”。

的确甘旨!

没体例,这新奇的小牛排真是太香了一点也没有油腻感,吃完以后跟本不需求蔬菜解腻,更不需求它们来溜肠胃缝,内里满是鲜美的小牛肉,哪有处所放这些。

“我来,我来!”章驰直接推了个草料车子。

两人美滋滋的吃着牛排,可把桌子下的二狗给馋坏了。

“找个推车,接内脏”。

这还是章驰煎的久的,可想坎农面前的那一块,必定比章驰的更加嫩一些,口感也更好些。

没有屎臭味,清理起这些污物来也就轻松很多,并且这些东西也无需做过量的措置,弄出来直接冲放到牧草的草地上便能够了,没有很多野生增加物,天然没甚么净化可言。

略微用盐加上一些中国香料微腌了一下,颠末十五分钟的腌制,煤气灶打着了火,煎锅往厨子上一放,等着锅一热,加上几块黄油化开。

这还是在这边的,如果在海内估计更忙。

几条牛腿分出来,然后排骨甚么的也分一下就行了”章驰说道。

坎农和章驰两人享用着牛排,最后吃完了牛排,两人发明没有肚子再吃土豆和四时豆了。

幸亏这时候的气候比较凉,中午的时候也就是十来度的模样,牛肉并不会坏。

比章驰之前吃到的牛排味道都要好,牛排非常嫩,一口咬下去几近就没有牛肉本身的那种柴感,两边的磨牙悄悄这么一嚼,牛肉和汁水就混成了一团。

哪怕是没甚么屎臭味,但是章驰洗起来还是相称用心,用我们中国人的放法,先用净水洗上几茬,接下来用盐水投上两次,接着再用面粉洗濯,直到洗到冲出来的水清这才算是把内脏给洗好了。

等着土豆入了锅,章驰又在四周加了一些豆角,这些豆角不是长豆角,章驰的故乡叫短豆,学名叫甚么章驰真还不晓得,归正就是豆角一类。

等着一面煎到了肉变色,翻了一个面持续煎,牛肉的香气越来越足了,引得二狗环绕在章驰的腿边,不断的喵喵直叫。

看到坎农要从梯子高低来,章驰便问道:“找甚么?”

先给坎农来一份,章驰的牛排还需求再煎上一小会儿。

“中午的时候吃牛排吧”。

没体例,两人的口味分歧,坎农已经吃多汁一点的牛排,差未几就是五分过了,七分又不到,而章驰则是喜好吃熟的,不喜好海内很多小资的那种带着肌红蛋白的牛排,他要吃到全熟,起码不能叉子一上去,刀一划开往外冒红水。

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