冷樱桃笑着说:“妈,这还只是此中一个步调。”
“固然比不了我爷爷,但还算能够,之前在船埠做饭,工人们都说我做的饭菜还不错。”
王树兰看着冷樱桃手里又白又嫩的蔬菜,欣喜地说道:“是蒲菜啊,我最爱蒲菜了。”
这满满的一大桌色香味俱全的饭菜,引得唐秉礼和他的弟弟mm们一阵阵赞叹,全都迫不及待地坐到了餐桌旁。唐秉礼欢畅地再次拿出了一瓶酒,单独渐渐小酌了起来。
看完这一套流程下来,王树兰赞叹道:“我滴个乖乖,你这烧个蒲菜,又是煮,又是炒,又是蒸的,光就是看着,都感觉好吃啊!”
王树兰拿起筷子,夹起一片蒲菜送到嘴里,那一刹时,蒲菜的鲜嫩、鸡汤和猪油的油脂的香味,以及海米葱姜的暗香异化到了一起,一并在王树兰的空腔中爆开,打击着王树兰的每一个味蕾,她不由赞叹道:“樱桃啊,毫不夸大地说,你这蒲菜烧得是我吃过最好吃的蒲菜。”
冷樱桃笑着说:“妈,刚才忘了和您说,我爷爷之前是个淮扬菜厨子,以是我小的时候,跟爷爷学过做菜,这此中我最爱吃的就是这蒲菜。”
冷樱桃将筷子递到王树兰的手中说:“妈,您尝尝。”
这时,唐秉礼闻着香味也来到了厨房,睡眼昏黄地问道:“妈,你在吃甚么呢,这么香。”
唐秉礼只好噘着嘴说:“那好吧,辛苦你了,比及早晨,我再服侍你!”
“真不消了妈,明天一上午,我都备好菜了,鸡肉也炖好了,顿时加点蘑菇出来就行了,其他的菜,也很快的。”
“‘抗金菜’?”冷樱桃猎奇地问道,“妈,甚么是‘抗金菜’啊。”
“这但是我们淮阴地区的特产,我们跑船的人流落在外,想吃都吃不到。”
就如许,王树兰一边帮手择菜,一边和王树兰高兴地聊着,比及了炒菜的时候,王树兰特地说道:“你说你最善于烧蒲菜了,我跟着你学学,我固然喜好吃这个东西,但却烧得不咋地。”
唐秉义、唐秉仁、唐秉智、唐秉信见到冷樱桃后,齐声叫了大嫂,然后便都去看电视了,王树兰看了一眼本身的大儿子,摇了点头,又看向正在择菜的冷樱桃问道:“昨晚这是喝了多少啊,还没睡醒。”
等王树兰一分开,唐秉礼把厨房门关了起来,从身后直接抱住了冷樱桃,在她的面庞上亲了一口。
唐秉礼一边咀嚼着蒲菜,一边瞪大了双眼地说道:“妈,这蒲菜烧得也太好吃了吧。”
王树兰被唐秉礼推出了厨房,只好摆摆手说:“好吧好吧,你们忙,我去看电视去了。”
王树兰清了清嗓子说:“这‘抗金菜’啊,是我们这里的一个民谣故事,传闻在中国南宋年间,金国的十万精兵攻打淮安城时,当时的巾帼女将梁红玉恰好领兵镇守淮安,因为被金兵耐久围困,所乃至使内无粮草、外无军援,但她偶尔发明本身的马在啃食一种蒲茎,这类蒲茎看起来又白又嫩,以是让部下的厨子烧出来吃,没想到鲜嫩非常,因此取蒲菜作为军中的粮食。因为有了蒲菜,处理了城里的粮食窘境,以是军民同心合力,终究打败了金兵,厥后啊,在淮安官方就将蒲菜称之为‘抗金菜’了。另有一句诗,叫蒲菜好菜甲天下,古今中外第一家!”