首页 > 逆流2004 > 第161章 月底

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对了,前天中午周安去秦梅杏瓜地买西瓜的时候,瞥见那只叫“少冲”的小狗蔫头巴脑地窝在瓜棚一角,他拿脚碰它,它都不动。

(ps:本章仍然为我们的女盟加更。)

谭光今早晨岗,给店里停业额带来的晋升,刹时翻开周安的思路。

“今晚有这么多客人吗?”周安思疑。

夏文静笑着白他一眼,“你傻呀?今晚你们厨房出菜那么快,以往一桌客人常常把桌上菜都吃完了,干坐在那边等一两道菜上桌,今晚客人上桌,根基都是没一会,菜就上齐了,菜上的快了,客人吃结束账的时候天然也就短了,你在厨房不晓得,今晚我们这里翻台的频次比平时高多了,小霞和小萌都快忙哭了,放工的时候,小萌还悄悄跟我说,让我跟你建议再多招一个办事员呢!她们两个快吃不消了。”

厨房的出菜速率上去了,人也变得轻松,周安是以整晚嘴角都带着笑。

在周安看来,这是一举两得的功德。

都怪周安这个黑了心的,讲好明天发人为,真正发人为的时候,竟然奉告她,按常例要押她半个月的人为。

当然,偶然候本身这边菜做完了,周安也会帮谭光分担一点。

周安凑畴昔一看,公然如夏文静所说,收银机屏幕上显现,今晚总停业额九千八百多。

比如小霞,当她发明她本月除了根基人为,另有500块奖金的时候,本来闷闷不乐的神采当即变得欣喜。

明显是一只小土狗,却像泰日天似的,见谁都往上扑,周安前次就看它不扎眼了。

大把大把的现金往外拿,就像在割周安的肉,不但肉疼,还心疼。

拿到人为的员工,表情也多数很好。

到了9月尾,周安就得再次给供货商们结账,和半个月前那次分歧的是,此次不但供货商那边,店里员工,除了新近上岗的,大部分都到了该结人为的时候。

……

幸亏比来半个月的利润,比月初那半个月要高很多,一来是没有开业期间的优惠,店内统统菜品和酒水都按标价来卖,本钱比前半个月没多多少,利润则向上猛蹿一大截。

可没体例,开门做买卖,信誉不能不要,该给的钱就得给。

要晓得开业期间的开业大酬宾所给的优惠,削的满是周安这个店老板的利润。

是!她是收银员,可她不是管帐,她晓得店里这一个月的停业额,但详细利润,她也是不晓得的,因为各方面的本钱,周安没奉告她,也不成能奉告她。

听到最后,传闻小萌她们都忙得吃不消,周安呵呵一笑,“行!明天你帮我贴个招办事员的布告,店里买卖好,不差那点职员人为!”

秦梅杏当时白他一眼,脸有点红,但还是答复了,“明天刚给它阉了,这两天都不睬我呢!”

这天早晨,因为有谭光做副炉,周安公然轻松一大半,他只卖力红烧菜和鸭血老鸭汤那样的大菜,其他素菜、小炒甚么的,根基都交给谭光来卖力。

店内的停业额能够再晋升一小截,而进店来消耗的客人们,也能获得更好的用餐办事,的确共赢!何乐而不为?

周安猎奇,就问秦梅杏它如何了?

加上前半个月的4万多利润,一个月,周安的净利鲜明冲破11万。

至于为甚么本来闷闷不乐?

别说,梁宇的黑猪肉确切比内里卖的白猪肉香多了,肥肉也没那么厚,不管如何烧,出锅后的滋味都比之前更甚一筹,已经开端呈现少数客人专为狂暴小龙虾的红烧肉而来。

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