除此以外，就连福满楼的买卖都变得冷僻很多。
最火的是羊肉串省过来的几个少民摆的羊肉串摊子，五毛钱一串的羊肉串，因为是每天直接从现宰的羊肉上割肉，在摊位上串串，而最受门客们的喜爱。
杀猪菜的受众没法跟小龙虾的受众群体比，二者完整不是一个量级，小龙虾大部分人都爱吃，杀猪菜在本地却没甚么着名度，不吃五花肉和肥肠的人比他设想的还要多。
杀猪菜的买卖未达到本身的预期，这些天周安的情感较着不高，一双天生愁闷的眼睛显得更加愁闷了。
时候已经到11月，前天一场大雨过后，气候较着转凉，特别是早晨，9点之前还好，狂暴小龙虾仍然能有一两个小时爆满的时候，但一旦过了9点，不但他的狂暴小龙虾，整条美食街都变得冷僻下来。
粤菜当然高大上，天上飞的除了飞机，水里游的除了轮船，地上跑的除了汽车，几近就没有粤菜做不了的。
固然对谭光比来研讨的新菜不感兴趣，但周安也没禁止他。
除此以外，他还想学点儿运营一家小店的经历。
可比拟之前小龙虾淡季的时候，一早晨上百份都不止的销量，杀猪菜的表示就不免让人绝望，更何况，杀猪菜的售价和利润，都不及小龙虾。
周安重视到这条街上，已经有少数店面调剂停业时候，有的从中午开端停业，有的从早上就开端停业，早晨倒是早早关门，令这条美食街入夜以后更显冷僻。
对于普罗大众来讲，粤菜承平淡了，淡出鸟来！无爱。
或许是母爱众多？
可比来狂暴小龙虾的买卖淡下来，他就感觉有点太闲了，这类闲，让他感受不到本身在进步，这让他很不适应。
小龙虾45一份，前几个月每天都有那么多人买，当时候客人有钱，现在俄然就穷了吗？
究竟上，店里的大部分员工比来都比较欣喜。
几天下来，夏文静做了一份统计。
另一方面，也想偷师周安做荤菜的技术。
正式开卖的第一天，杀猪菜销量21份。
比如谭光。
连续数天，杀猪菜的买卖推行始终不温不火，说它不可吧，喜好的门客吃的赞不断口，几天下来，杀猪菜每天的销量也还不错。
比来几天，狂暴小龙虾的买卖较着降落很多。
逆市上扬的不是没有，但比较少。
在如许一个四时清楚的小都会做餐饮，受季候的影响太大了。
比如夏文静，她在为周安担忧，怕他年纪太小，接受不住如许的打击，每天看着周安愁闷的双眼，她另有点儿心疼。
毕竟，这类寻求长进的学习态度值得鼓励，何况，他也怕如果让谭光太闲，谭光在这里会待不长。
也有几情面感也不大高。
第五天，36份。
说它行吧，却又远远没有达到火爆一时的程度，总有一些主顾对它完整不感冒，瞥见内里的五花肉和肥肠就没有一点兴趣。
明显不是！
是客人没钱了？
可周安开的是小店，真正的有钱人，有几个会来他这里消耗？
受季候影响的，不但周安的狂暴小龙虾，整条美食街大部分店面熟意都遭到打击。
连带着店里的员工，这些天都不敢在他面前笑得太高兴，怕刺激到他。
第九天，38份。
宣酒和二锅甲等白酒销量倒是卖的好了，但这一块新增的利润底子没法弥补小龙虾加啤酒的那一块。