整只羊用橙汁、萝卜汁、生盐、白醋一腌好,就架到柴堆上开端烤。妙婵还是不竭的将香料均匀的洒在羊身上,一旁的紫烟仍然使出了那套非普通的刀工,在羊身上划出一道道深痕,不到一炷香时候,羊的大要就已经烤得焦黄。正要将肉片下来送入阁房时,国公爷已经走到了火堆旁。
“要说这烤肉啊,就得大口吃才痛快,一边喝酒,一边吃肉,这才是最正宗的。昀哥儿媳妇把肉片成那么薄,味道是够了,可意境老是差了点啊。来来来,今儿个就让你们见地见地一下正宗的西北风味。”
“就你这德行,出了洛阳城,你晓得往哪去?”没好气的肖祯对着本身独一的儿子吐槽到,“在外头,你觉得也跟在府里一样,当年为父初度出京就差点没了小命。”
紫烟把羊架剔成一根根羊排,整整齐齐的码在盘中,递了上来。就那小小的、剔得只剩骨头的羊排,竟然得父亲连声奖饰。两位叔父一听父亲的赞叹声,也拿了一根试着咀嚼,成果一发不成清算,眨眼间,一大盘羊排就见了底,惹得方才还没吃够的世人又想吃了。最小的六弟忍不住都吞起了口水。
肖景昀长这么多数没吃过这么大块的肉,就如许抓在手中,大抵只要两三岁的时候才有如许的时候吧。不过就同父亲说的一样,大块吃肉,大口喝酒,倒是别有一番风味,更有一种充满自在的称心。
“这羊烤得不错,倒有点像西北边军的技术,昀哥媳妇,你这丫头刀工可真是不错,那羊排也一点膻味都闻不到,另有一阵阵果香,的确特别。”
“爹,你也去过西北吗?”此时的肖景昀完整就是一个猎奇宝宝,“您也会弄烤羊啊?”
羊排不敷,肖祯就叮咛厨房再做,两位叔父也连连说要看赏,待听到老太太笑着说是侄媳妇做的时候,妙婵已经开端筹办第二只羊了。幸亏妙婵为了筹办其他的菜色特地叮咛厨房杀了两只羊,现在心中非常光荣本身的先见之明。
“父亲果然是好舌头,一尝就知。的确这烤羊的技术媳妇就是在西北军中学到的,那调料也就是加了些橙子挤出来的汁液罢了。”面对这没见过几面的公爹,妙婵也只能有一说一。她嫁入肖家两个月,这个公爹也不过是见过三四次面罢了,脾气本性根基不熟。简朴点来讲,跟一个熟谙的陌生人差未几。再加上四周一群人惊奇的目光,妙婵的内心也有点发毛,不免多打量了几眼。一旁的紫烟更是脚步都有些不稳,刀法也有些乱了。
“昀小四,这你都不晓得,你爹象你这么大的年纪那但是在外头游过很多处所的,别说西北,江南都去过呢。”最喜好和景昀开打趣的三叔肖祺笑道。
“你这小子就是到了外头,没两天就能饿死。来来来,这羊肉熟了,接着,给你一块。”就如许,一大块羊肉就直直的朝肖景昀扔了过来,烫得他直跳双脚。
皓月当空,星光灿烂,荣寿堂里倒是好一番热烈气象。这一晚,这一幕,印在每一个镇国公府人的内心。火堆旁,一家人其乐融融,喝酒食肉,作诗道贺,而这统统都是那火上的烤羊肉,精确的来讲,是由一家之主镇国公肖祯引发的。
影象返回一个时候前,父亲和两位叔父在书房议完过后,被氛围中满盈着的香味吸引,来到了荣寿堂,此时世人的晚膳都用得差未几了,一只大肥羊被吃得七七八八,妙婵筹办的食品根基上被一扫而光。只是谁都沉浸在美食的余味中,不想离席。