首页 > 农产品供应商 > 第十六章 清蒸鱼与红烧肉!

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李成则是信心满满。

张元和马同严阵以待。

这道菜做的不难,并且包管了鱼肉的原汁原味。

他早已将一条大鲫鱼偷偷放入马同的身边。

“是啊,我身上的汗,都跟下雨一样了!”马同用布擦了一下脑门上的汗水说道。

这道菜,就是吃了,才晓得行不可。

浩繁门生围观马同和张元的厨艺决斗。

不煎出一些油来,那一块,别人就会吃腻歪了。

马同将要做的是一道清蒸鱼,这道菜很简朴。

门生用筷子将方块状的红烧肉扯开。

接着将调配好的辅料,入锅停止调味,配置汤水,最后淋在煎好的红烧肉上。

煎的时候没有花太长时候,很快张元就搞定了。

另一边的清蒸鱼,也被翻开了身子。

鲜红,显得喜庆,表面极美。

“呵呵,你还真敢说,也不怕风大闪了舌头!”听到李成话语的张元不屑道。

在厨艺黉舍的门生,对于吃必定有着本身独道的观点的。

两人高低立判,谁输谁赢,都在大师心间。

南山厨师黉舍食堂内。

但李成只要鲫鱼,以是只能用鲫鱼。

众所周知,中原人评判一道菜的吵嘴。

这时候,马同的清蒸鱼也做好了。

红烧肉这道菜,选用的是五花肉。

毕竟是厨师,如果对胃口这点都把握不好。

入口嫩滑,吃起来,爽口。

红烧肉出锅,因为内里的肉质,已经炖的非常透。

资质在那,如果能够学好,早就学好了,指导他的教员,可很多了,他还不是那样。

两人对视,李成对着马同竖起了大拇指。

本来最好的应当是鲈鱼,或者鳊鱼。

一是他的厨艺,大师京都清。

“严峻了?”李成问道。

他们看到内里白嫩嫩加微有红色的肉,显得极其光鲜。

并且张元也不是茹素的。

看上去简朴洁净,让人充满食欲。

同时红烧肉内的香气飘散,沁民气脾,让人食欲大增。

“开端!”教员一声喊,比赛正式开端。

现在的五位评委,拿起了筷子。

反而让人有种朴素的感受。

“红烧肉味道被锁住,让我要翻开才晓得香气如何样!”一个门生说道。

两人这就交上了锋,针尖对麦芒。

放入锅内,停止小火慢炖,不时的插手一些其他辅料。

他先将红烧肉,入锅煎,这个目标是为了煎出一些油来,让肉不那么油腻。

何况这事情两边都同意,那更没题目。

“我也是,这但是把握人的命脉啊,心中很严峻啊!”另一个同窗也说道。

而清蒸鱼,看着白嫩嫩的,但是显得极其简朴,让人感觉显得小家子气。

“这道清蒸鱼,搭配不错,显得细嫩美感,这道菜,表面能够!”另一个同窗说道。

李成嘴角暴露了一丝笑容。“等着吧,等会我看你果奔!”

这件事情,很多人感觉这是马同自取其辱。

“不消担忧我们赢定了!”李成信心满满的说道。

那想要做出好菜,必定不可。

“如许看,就有食欲的多了!”门生道。

厨艺的生长到了明天,已经不再拘泥于飘散在内里的香味。

“香味让我单独都饿了。”

两人都动起来。

马同现在心中也严峻,但是被人讽刺。

“色采的反差,形的搭配上来讲,张元这道菜在形上,超出了马同!”教员说道。

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