随便的指了四位同窗，一起上了台。
“不要太严峻，小事，先让我来看看这两道菜如何样！”教员说道，他很平静。
“呵呵，你还真敢说，也不怕风大闪了舌头！”听到李成话语的张元不屑道。
同时红烧肉内的香气飘散，沁民气脾，让人食欲大增。
门生用筷子将方块状的红烧肉扯开。
这道菜做的不难，并且包管了鱼肉的原汁原味。
做不好就是非常油腻，口感生硬，入口如同嚼蜡的菜。
“这还是我第一次当评委，好冲动！”一个门生说道。
张元为了让这红烧肉做的嫩滑。
二是他已经输过一次了，再来一次想要翻盘很难。
毕竟是厨师，如果对胃口这点都把握不好。
马同将要做的是一道清蒸鱼，这道菜很简朴。
资质在那，如果能够学好，早就学好了，指导他的教员，可很多了，他还不是那样。
红烧肉这道菜，选用的是五花肉。
张元斜视了一眼马同的菜，一声冷哼：“马同此次你倒是学的聪明了，做了一道不消摆盘的菜，不过你必定输了！”
李成嘴角暴露了一丝笑容。“等着吧，等会我看你果奔！”
肉，很多人都吃，但是肥肉，很多人看了油腻会感觉恶感。
不煎出一些油来，那一块，别人就会吃腻歪了。
香气也非常浓烈。
这一步也是为了将红烧肉的肉味锁住。
“我做好了！”张元说道。
这件事情，很多人感觉这是马同自取其辱。
这道菜能够这么说，做好了，就是肥瘦相间，肥而不腻。
现在的五位评委，拿起了筷子。
李成上前拍了一上马同肩膀，吓了他一跳。
有些菜，将香气锁住，不开，永久不晓得，真正的气味是甚么。
只要不是打斗打斗，相互参议一下厨艺，没甚么题目。
南山厨师黉舍食堂内。
张元和马同将两道菜端到了他们面前。
“诚恳说，这道红烧肉，表面素净喜庆，但如果一个讨厌油腻的来看，必定不舒畅，并且肉，太大块了！”一个门生说道。
在表面上，向来都有两种评判体例，各有爱好。
李成则是信心满满。
“这道清蒸鱼，搭配不错，显得细嫩美感，这道菜，表面能够！”另一个同窗说道。
两人的菜，端出来后。
他先将红烧肉，入锅煎，这个目标是为了煎出一些油来，让肉不那么油腻。
鲜红，显得喜庆，表面极美。
“哼！”张元冷哼。
直到全数出锅，这菜算是胜利了。
加上内里的大红，二者一映托，色差感受就出来了，很标致。
他的厨艺，确切不错。
香气浓烈，让人很有食欲。
“不消担忧我们赢定了！”李成信心满满的说道。
“严峻了？”李成问道。
“如许看，就有食欲的多了！”门生道。
浩繁门生围观马同和张元的厨艺决斗。
本来最好的应当是鲈鱼，或者鳊鱼。
众所周知，中原人评判一道菜的吵嘴。
两人都动起来。
看他做这道红烧肉的敏捷，便能够看出来。
何况这事情两边都同意，那更没题目。
“香味让我单独都饿了。”
那想要做出好菜，必定不可。
厨艺的生长到了明天，已经不再拘泥于飘散在内里的香味。
就算有人指导，一口也不成能学成厨神。