姜、蒜切片，下油锅爆香，安一欣顺手扔了一把干红辣椒出来，然后下酸菜爆炒几下，早上煮鸡的汤安一欣都盛出来装在大碗里，现在也加了出来。
安一欣哭泣一声，赶紧伸手拉住小丫环，“先别去，留那二个空盘卖力压桌。”
安一欣回身，看向那条大草鱼。
安一欣正想着，秋月挑帘走了出去，手里抱着一个大盆。“大夫人早晨要包饺子，饺子馅都被我抢来了。”走得急了，她喘着气，笑着说道。
安一欣重新热油。这一次油量更大，先把一把花椒爆香后捞走，然后又下了几粒干红辣椒和蒜片，等着干红辣椒的香气刚一出来，还没有炸焦变色，就敏捷盛起热油浇在酸菜鱼上。
怪不得二盘牛肉一盘鸡转眼就光了，安一欣内心想着，一边往锅里码合子，一边安抚秋月，“没干系，有这么一大盆馅，如何也够吃了。”
“另有二只空盘，我一次拿不返来。”小丫环笑着说，说完回身要走，“我现在去拿返来。”
热油遇水，‘哗啦’一声，香气四溢。
小丫环眯着眼，一脸沉醉，“我感觉这就很好了，我向来没吃过这么好吃的苹果。”
秋月还在一边嘟嘟囔囔地抱怨，安一欣一边烙合子，一边也在暗自不满。刚才连煎苹果都上了，据小丫环说几位爷赞不断口，但是不管菜做得如何样，得了多少夸奖，明天这上菜的挨次也是乱七八糟，不忍直视。固然用饭的人不在乎，安一欣本身却耿耿于怀。(未完待续。)
厨房里已经没甚么东西了，现在就等着看秋月再拿返来甚么食材来了。
见小丫环把装大盘鸡的空盘撤下来了，安一欣伸手抚额，“桌上另有甚么？”她提心吊胆地问小丫环。
没有黄油你拿甚么煎？安一欣内心想着，嘴上就劝，“你还是啃着吃吧，也挺好吃的。”
安一欣点了点头，幸亏厨娘够勤奋，这么早就和好了馅。
苹果带皮切薄片，在淡盐水里泡一泡，沥干。安一欣在另一只锅里放入黄油，开端小火慢煎。
这么一大盆，如何也能顶一阵了，安一欣内心想着，顺手往灶膛里添了几根柴。
安一欣点头，指了指筷子，表示她本身尝。
黄油的香气和果香一起弥散开来，安一欣让小丫环看着煎苹果片，本身回身去筹办装酸菜鱼的大盆和下一步的调料，一转头就看到小丫环拿着铲子翻了翻苹果片，然后铲起一片，一边吹着一边就要往嘴里送。
小丫环比安一欣有力量，安一欣帮她打起帘子，看着她端着一大盆鱼上菜去了。
安一欣一挑大拇指，“抢得好，如何不顺手抢点饺子皮来？”
安一欣上前，揭开大盆上盖着的盖子看了看，已经和好的韭菜鸡蛋，搁了好多香油，油汪汪的香气扑鼻。
等秋月一出去，小丫环立即对着安一欣笑了笑，“一欣姐姐，我晓得，我这就走。”
“就韭菜合子吧，随烙随吃。”安一欣说着，接过那一大盆馅。
安一欣最后拿起二个苹果。
煎过的苹果清甜变成了奇特的焦甜，淡淡奶香缭绕舌尖，安一欣笑，“这个苹果太甜，要略微带一点酸头的更好吃。”
“如何样？”小丫环一脸火急地问。
小丫环点头，煎苹果她实在没忍住偷尝，是因为那味道又香又甜，实在太诱人，并且是她在煎，这个菜她就不敢偷尝了。