“我在这呢。”安一欣还没有说话，小丫环就一边回声一边走了出去。“秋月姐姐你返来啦！”
小丫环点头，煎苹果她实在没忍住偷尝，是因为那味道又香又甜，实在太诱人，并且是她在煎，这个菜她就不敢偷尝了。
安一欣最后拿起二个苹果。
归正酸菜鱼的酸菜不消切丝，安一欣‘匡匡’几刀，切了三分之一棵酸菜，剩下了放在一边，内心悄悄祷告，如果秋月能要回一块五花肉来，做个酸菜白肉就太好了。
怪不得二盘牛肉一盘鸡转眼就光了，安一欣内心想着，一边往锅里码合子，一边安抚秋月，“没干系，有这么一大盆馅，如何也够吃了。”
秋月没理她，而是瞪了安一欣一眼。
热油遇水，‘哗啦’一声，香气四溢。
煎过的苹果清甜变成了奇特的焦甜，淡淡奶香缭绕舌尖，安一欣笑，“这个苹果太甜，要略微带一点酸头的更好吃。”
鱼排先下锅，随后是鱼片，安一欣拿着锅铲，悄悄往下按了按。等着鱼片变色，就谨慎翼翼地连汤带水盛进了大瓷盆里，大要上撒上蒜片、干红辣椒、小细葱丝和一大把白芝麻。
安一欣拿了二个苹果塞到小丫环手里，“明天感谢你。”她笑着说。
安一欣一挑大拇指，“抢得好，如何不顺手抢点饺子皮来？”
小丫环偷吃被抓，吓到手一抖，才想起秋月不在，厨房里只要安一欣，忙转头笑了笑，“姐姐一起来尝尝看？”
固然上一盘光一盘，时候紧急，安一欣还是不肯华侈食材，把草鱼拍拍平整，鱼头鱼尾各下一刀，片下整条鱼肉后放在一边，然后翻面片另一半，接着抡刀把鱼骨斩段。剔掉整条鱼肉中的大刺，然后才开端片鱼片。斜向下刀，一刀连一刀断，不求片得薄，只求片得越均匀越好。
安一欣点了点头，幸亏厨娘够勤奋，这么早就和好了馅。
更荣幸的是，她中午本来筹算烙饼，和了面。
这是安一欣重生后第一次咀嚼本身积的酸菜。酸味不是很浓，但味道很正。安一欣顾不得夸奖本身，因为担忧酸菜是明白菜积的，不是做酸菜鱼的酸芥菜，结果如何还不晓得。
秋月‘嗤’地一声，“我倒想抢，你也不看看现在甚么时候，厨娘还没有和面。”
安一欣笑，又夹起一片鱼尝了尝。鱼肉很嫩，火候方才好。
小丫环比安一欣有力量，安一欣帮她打起帘子，看着她端着一大盆鱼上菜去了。
有黄油，能够做个煎苹果片。
小丫环看看手里的苹果，又看了看安一欣，“我归去煎着吃。”她眉开眼笑地答。
安一欣上前，揭开大盆上盖着的盖子看了看，已经和好的韭菜鸡蛋，搁了好多香油，油汪汪的香气扑鼻。
安一欣说着，扫眼一看，看到长桌上已经完整冷掉了的糖糕，忙换了把刀，把糖糕切成小方块，批示小丫环一块上面按上半粒核桃仁，然后上桌去。
鱼片片好用黄酒、胡椒，少量盐腌上，安一欣又调了一点地瓜粉，刚裹好鱼排，小丫环已经洗洁净了酸菜和案板，安一欣对她笑了笑，撕下一点酸菜叶子尝了尝。
这么一大盆，如何也能顶一阵了，安一欣内心想着，顺手往灶膛里添了几根柴。
等秋月一出去，小丫环立即对着安一欣笑了笑，“一欣姐姐，我晓得，我这就走。”