“三弟妹，那这小猪你要拿去卖吗？可这么小，有人会买吗？”张氏有些思疑这么小的野猪会有人买。
等锅里的水烧干后，倒进少量的油，等油烧热后，放入姜片和蒜瓣翻炒几下后倒入两小勺白糖炒出焦糖色后倒入鸡爪翻炒上色。
接过银子，顾曼娘让唐铁柱在内里等她，她帮着把几头小野猪送到厨房去，好把背篓拿归去。
买，必定有人买。只要有人识货，必定就有人买。别看这几头上野猪小，但是做成乳猪，必定大受欢迎的。
顾招弟见大师吃得香，实在没忍住，此次终究听话了。
“姐，吃本身尝吧。”顾招弟摇了点头，让顾曼娘本身尝。顾曼娘可不管这些，用碗舀出两个鸡爪，一个她吃，一个留给顾招弟。
这鸡爪是甚么张氏晓得。可这卤鸡爪是甚么，张氏却不晓得，想要多问两句，可见她在忙也不好上前多问。
用小火烧了十来分钟的模样，顾曼娘就把锅里的鸡爪和卤水倒进前面的锅里。因为前面这口大锅，顾曼娘还要用。
唐婆子想了想，为了不会掉本身的猪圈，最后还是放弃了。唐婆子都放弃了，张氏听了顾曼娘这话天然也撤销了动机。
“如果感觉烫，等冷了再吃吧。”顾曼娘把鸡爪从嘴里拿了出来讲道。
顾曼娘弄的不是别的，她想做绝味鸭掌。虽说绝味最着名的是鸭脖，但顾曼娘最喜好的倒是鸭掌，因为她感觉啃鸭掌更成心机，更带味一些。
而唐婆子可不管这些，直接开口就跟顾曼娘要。“曼娘，这小野猪你送一头给我喂吧。等喂大了到时候我请你吃肉。”
等锅里的鸭掌熟了，顾曼娘把锅里的卤水舀了一些出来。锅里还剩下少量的卤水，就烧大火，插手辣椒粉，花椒粉。
回到家，顾曼娘都来不及歇息，直接把鸡下水这些倒进盆里，筹办拿到河边去洗，免得臭了。可这是一盘好菜，臭了坏了她但是会哭的。
把肠子划破以后，用水冲刷洁净以后，顾曼娘又抓了一把盐撒在上面搓洗。用盐搓洗以后，肠子上面的赃东西都会搓洗得干清干净的。不过，顾曼娘怕只搓洗一遍会不洁净，就持续搓洗了三次，才算洗好。
“三弟妹，你这是在弄甚么？如何闻着这么香。”闻着香味的张氏来到厨房，一脸猎奇地问道。
不过，他们吃不得太多辣，可却感觉她卤出来的鸡爪很好吃。唐老头更是可贵的让唐婆子拿钱去村头打了点酒返来，用鸡爪下酒。
说是小野猪，这一头大抵也有三十来斤的模样，獠牙也长出来了。这猪一每天长大，长大成了大野猪，她这猪圈怕是真关不住它。
本来是想去河边洗的，厥后想想，还是决定在家里洗，大不了多华侈一担水。
两位师父每天专门就是做这些事的，天然没有定见。“这些都是活的吗？”
唐铁柱架着自家的牛车，奔向府城。来到府城以后，他们直接奔向府城。
顾曼娘看了看天，见天还不如何黑，就让顾招弟带着这两小朋友去割猪草。家里其他小孩子也起哄跟着一起去了。
顾曼娘用筷子夹了一个鸡爪开端啃起来了。因为不是肉鸡的启事，这鸡爪的肉不是很多。吃着没有之前卤的糯。不过，这味道感受还行。
“你们本身可要关好，到时候跑了可别怪了。”顾曼娘把五头小猪仔拿了出来，并美意提示道。