李屠户一拍大腿,“那我可有福了,我每天帮人杀猪,几近每家的猪脑都是抛弃的,今后我把它们留下,岂不是能每天吃到了。
“哈哈,那我就等着了,不过现在,先干活。”李屠户说做就做,带着田老二等人三下五除二就把那头肥猪给绑了起来,手起刀落,鲜红的猪血便流到了早已筹办好的瓦盆里。
李屠户挑了一下大拇指,“婶子真行,我明天但是没白来,这么多好吃的。”
李屠户有些难堪,搔了搔头,他有些隐晦的道:“明天杀的这是头母-猪。”
“就是用骨头熬汤,插手猪肠、猪血等炖的一锅菜,清爽鲜脆,最合适现在吃了。”姜婉白笑道。
只不过,那猪脑一共就那么大,那里够这么多人吃,第二次伸筷子,速率快一点的人就夹到了,而速率慢的人,却只能望着空空的盘子悔怨了。
这里没有蔬菜大棚,一入暮秋,大师的菜就变成了白菜、萝卜,萝卜、白菜,一吃吃上好几个月,早就腻烦的不得了,现在却瞥见了这么嫩油油的小青菜,李屠户的表情可想而知。
“我把菜种到了花盆里,放在了炕上,如许它们就不会冻死了。”姜婉白有些对劲的道,为了吃上这小青菜,她可没少下工夫。
如果之前,谁跟他说那东西好吃,他绝对不信,但是现在,他但是一想就会流口水,恨不得能每天吃上一顿才好,鉴于此,他没来由不信赖姜婉白。
杀猪菜爽利适口,红油猪耳麻辣入味,小青菜翠绿欲滴,很快,这些菜就被吃了大半,唯有那道腰花猪脑,很少有人动,就算有人吃,也只是去夹腰花罢了,却没人吃那猪脑。
李屠户这么说,天然惹的大师笑容满脸,这一顿饭,吃的是宾主尽欢。
姜婉白却晓得,这类说法既有事理,也没事理,有事理是吃的这些部位内里是有人那些部位所需的营养,而没事理则是不该辨别这些部位是那种植物身上的。
吃完饭,李屠户前脚刚走,后脚就来了一队人,那些人都穿戴官兵的打扮,为首的一小我穿戴墨客服,满脸的惊惧跟愤怒,恰是探听到动静而来的狄伯休。
当代人讲究以形补形,就是吃甚么补甚么,比如吃虎-鞭壮-阳,吃肝补肝等,而这猪最笨,它的脑筋,人们天然避之不及。
请来的屠户还是前次帮手杀牛的阿谁李屠户,还是的,他一大早便来到了田家,“传闻是你们家杀猪,我惦记了一早晨,这不,大老早的就来了。”李屠户笑道。
去镇上买了一些物品和吃的,他坐在破庙的门口,望着远处的炊烟,无认识的吃动手中的干粮。
“如何种的?”李屠户有些难以置信的道。
母-猪?又不便利说,姜婉白稍一思考,便明白了这东西是甚么,这是猪的子-宫吧!
“这东西吃多了,真的不会变笨?”李屠户抢到了两块,吃完第二块,他一边回味着刚才的甘旨,一边有些不放心的道。
李屠户哈哈一笑,世人就开端用饭。
田承玉前两天已经从张家返来,筹办过年了,出于对姜婉白的信赖,他第一个夹了一块猪脑,然后打量半天,这才一咬牙、一闭眼,将那猪脑吃了下去。
拿出一把斧头,李屠户将猪头劈开,取出内里的猪脑,扔在了一边,跟一些不要的肉瘤、下水放在了一起,一副想要丢弃的模样。