刮完皮,李屠户又换了一把大刀,开膛切腹,不一时,一只完整的猪便成了一块块的肉跟骨头,当然,另有一些内脏之类的东西。
不过,姜婉白瞄了一眼李屠户,她非常思疑,这东西她如果做了,他能吃的下去吗!
“如何种的?”李屠户有些难以置信的道。
当代人讲究以形补形,就是吃甚么补甚么,比如吃虎-鞭壮-阳,吃肝补肝等,而这猪最笨,它的脑筋,人们天然避之不及。
等她反应过来的时候,她的脖子上,已经被人架上了一柄寒光闪闪的长刀,而那刀的刀锋,离她的脸不敷两厘米,她乃至能感受的到那刀上的冷气。
李屠户一见,立即松了一口气,猪脑筋就已经够应战他的极限了,他还真怕姜婉白让他吃这个东西。
算了,只要这么一个,做起来又华侈时候,还是不做的好,姜婉白这么想着,就把那东西又扔了归去。
淋巴不能吃,肉瘤也不能吃,这个东西?姜婉白挑起一个核桃大小、有些褶皱的东西看向李屠户。
姜婉白看在眼里,天然心急,这猪脑做好了,但是一道好菜,以是立即去捡。
母-猪?又不便利说,姜婉白稍一思考,便明白了这东西是甚么,这是猪的子-宫吧!
我就说,来婶子家必然不会白来,婶子,下次有甚么事,直接叫我,我也不求其他,就管我顿饭吃就够了。”
这里没有蔬菜大棚,一入暮秋,大师的菜就变成了白菜、萝卜,萝卜、白菜,一吃吃上好几个月,早就腻烦的不得了,现在却瞥见了这么嫩油油的小青菜,李屠户的表情可想而知。
将猪头上的毛剃了又剃,这才撒上松香,用火烧,至此,这猪头才算弄洁净。
姜婉白却晓得,这类说法既有事理,也没事理,有事理是吃的这些部位内里是有人那些部位所需的营养,而没事理则是不该辨别这些部位是那种植物身上的。
伸出筷子,他持续去夹阿谁猪脑。
李屠户哈哈一笑,世人就开端用饭。
“放心,绝对不对。”姜婉白信誓旦旦的包管着。
拿出一把斧头,李屠户将猪头劈开,取出内里的猪脑,扔在了一边,跟一些不要的肉瘤、下水放在了一起,一副想要丢弃的模样。
姜婉白从速把他请了出去,“又要费事你了。”
此时,田家人正在院子里清算东西,见了这么一队气势汹汹的人马,都有些反应不过来。
接下来,就是将猪放进早已筹办好的开水内里,也就是平时所说的“死猪不怕开水烫”了,烫好以后,李屠户拿出一柄小刀,在猪身上轻松的那么一刮,刚才还尽是猪毛的猪皮立即变的光滑白嫩起来。
“猪但是聪明的很,这猪脑,配上这腰子,正能够炒一盘猪脑腰花。”姜婉白笑道。
转眼又是两天,这天,田家特别的热烈,因为明天他们要杀猪。
换句话说,牛的脑筋跟猪的脑筋,人吃了今后,结果大抵差未几。
姜婉白天然发明了李屠户的神采,不由暗自好笑,这东西,才那里到那里,如果他见了当代人,特别是日-本吃的那些东西,还不得被惊死。
他喝完,那些官兵立即拔刀冲了上来,看那意义,如果一言分歧,就要让田家人血溅当场。
田家人丁多,姜婉白又成心让大师过个肥年,以是特地买了一头猪。